Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Лицо без возраста!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные рульки, запеченные в пряностях
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
31400
0
Говяжьи колбаски в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
33280
2
Реклама

Говядина по-хорватски

Говядина по-хорватски
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я очень сильно люблю говядину и постоянно ищу всевозможные способы ее приготовления! Данный рецепт из журнала "Школа гастронома". Мясо получилось очень сочным и в мягким, чем то напоминает ризотто! Надеюсь что кому то пригодится этот рецепт)
Ингредиенты
500 гр говяжей вырезки
250 гр риса
300 гр белых грибов (у меня замороженые)
1 луковица
1 морковка
125 мл белого сухого вина
растительно масло
соль/перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Грибы разморозить и нарезать на тонкие ломтики.
Грибы разморозить и нарезать на тонкие ломтики.


На весь экран

# шаг 2/5

Лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой.
Лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой.


На весь экран

# шаг 3/5

Говядину нарезать на мелкие кусочки, обжарить в разогретом масле до коричневой корочки (около 6 минут).
Говядину нарезать на мелкие кусочки, обжарить в разогретом масле до коричневой корочки (около 6 минут).


На весь экран

# шаг 4/5

К мясу добавить овощи и грибы, готовить еще 7 минут.
К мясу добавить овощи и грибы, готовить еще 7 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Всыпать рис и залить все 0,8 л воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем влить вино, все приправить солью и перцем. Прогреть еще около 5 минут. Дать настоятся и подавать.
Всыпать рис и залить все 0,8 л воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем влить вино, все приправить солью и перцем. Прогреть еще около 5 минут. Дать настоятся и подавать.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 71
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

И я так хочу, с белыми, они у нас редкие гости, но если только замороженные. Голосую...:)

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Мария KMW,

ох сочувствую вам)) приезжайте к нам в гости на грибочки)👌

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад
Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Вкусно и просто, грибы - отличные!

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо Людочка)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Грибы меня сразили!pooh_lol Голосую 32-я:)

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да ты что)) спасибо Танюшка)) Приятно)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Очень вкусно и аппетитно! Лови 31ый!

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо Машуня):*

CatherineSW
CatherineSW
12 лет назад

29-й!

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
CatherineSW,

Мерси) :*

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.