Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
100490
5
Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
42408
2
Реклама

Индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе

Индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Эти фрикадельки интересны тем, что в фарш добавляется лимонная цедра, а запекаются они в йогуртовом соусе. Цитрусовая нотка не всем может понравиться в этом блюде (мои дети не совсем поняли этот акцент), поэтому если есть сомнения, то лучше делать без цедры. Но то, что она добавляет пикантности этим фрикадельками, - факт несомненный :)

Пищевая ценность блюда

670
кКал
28%
Белки31 г
Жиры12 г
Углеводы109 г
% от дневной нормы
8 %
2 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 ч. л.
½ ч. л.
1 шт.
4 ст. л.
1 стакан
1 ч. л.
2 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать все ингредиенты для фрикаделек, кроме муки.
Смешать все ингредиенты для фрикаделек, кроме муки.


На весь экран

# шаг 2/5

Формировать небольшие фрикадельки, обваливать их в муке и поджаривать с каждой стороны по 1-2 мин.
Формировать небольшие фрикадельки, обваливать их в муке и поджаривать с каждой стороны по 1-2 мин.


На весь экран

# шаг 3/5

Смешать все ингредиенты для соуса. Можно уже подавать поджаренные фрикадельки (если подольше их жарить), просто полив готовым соусом ...
Смешать все ингредиенты для соуса. Можно уже подавать поджаренные фрикадельки (если подольше их жарить), просто полив готовым соусом ...


На весь экран

# шаг 4/5

... А можно выложить фрикадельки в форму, полить соусом и поставить в духовку на 15 мин. при 160-180С.
... А можно выложить фрикадельки в форму, полить соусом и поставить в духовку на 15 мин. при 160-180С.


На весь экран

# шаг 5/5

Фрикадельки готовы, подавать немедленно!
Фрикадельки готовы, подавать немедленно!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 69
Отправить
Яся
Яся
12 лет назад

Оля, приготовила, ОЧЕНЬ вкусные! Честно говоря, опасалась реакции на "цитрусовую нотку", но она то всем и понравилась!:) Вот странно, кажется, что вкусовые предпочтения каждого знаешь до мельчайших деталей, ан нет, временами прям удивляют! Хорошо, что приятно!pooh_lol

KL
KL
12 лет назад
Яся,

Яся, как я рада, что фрикадельки понравились! Вот действительно, никогда не знаешь pooh_lol Я вчера пекла лавандовые сконы по рецепту Али (Апрель) и никак не ожидала, что они очень понравятся моей дочери pooh_lol

Mariana
Mariana
12 лет назад

Фрикадельки супер! :)

KL
KL
12 лет назад
Mariana,

Дякую! 👍

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад

Оля, я любитель фрикаделек (ты наверное заметила по моим рецептам :)), так что мимо твоих пройти не могу :) Голосую 50-я!

KL
KL
12 лет назад
Екатерина Мельникова,

Ахаха, да, Кать, заметила)))) Пора создавать клуб любителей фрикаделек pooh_lol

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12 лет назад
KL,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ева
Ева
12 лет назад

деликатес!)

KL
KL
12 лет назад
Ева,

Ева, ну какой деликатес? Это же фрикалельки pooh_lol Но вкусные, да pooh_lol

Ева
Ева
12 лет назад
KL,

для меня что не мясо говядины и свинины,все деликатесpooh_lol,особенно под подобными соусамиpooh_lol

KL
KL
12 лет назад
Ева,

:):):)

Цветана
Цветана
12 лет назад

Я 45-я к мастеру по фрикаделькам и не только....:*

KL
KL
12 лет назад
Цветана,

Светочка, спасибо тебе большое! 👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.