На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка! Если сельдь вам попалась слишком соленая, вымочите ее в молоке.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки, жаренные с чесноком и петрушкой

Если горячие креветки смазать сливочным маслом, они будут более сочными.

Юлия Высоцкая

10 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный сибас в лаваше с огурцом и зеленью

Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из козьего сыра и тимьяна

Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Шампиньоны, фаршированные сыром

Sенечка

18 апреля 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Долгое время не воспринимала шпинат, как продукт питания. Конечно, читала, что он полезен, но как-то не вдохновляло. Увидела однажды в журнале "Вкусно и полезно" рецепт фаршированных шампиньонов (а фаршированные блюда я люблю!), решила приготовить. И не просто понравилось, а после этого рецепта я по-другому взглянула на шпинат и теперь его часто употребляю в пищу. Первоначальный рецепт немного изменила с расчетом на 4 порции.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

15 крупных шампиньонов

150 г. замороженного нарезанного шпината

100 г. сыра "Фета"

20-30 г. творожного сыра (можно и не добавлять, но с творожным сыром начинка более нежная)

твердый сыр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Разогреть духовку до 180 С. Разморозить шпинат. Слить всю жидкость. Грибы вымыть, почистить, удалить ножки. В миске соединить шпинат, фету, творожный сыр, перемешать. При необходимости посолить (я не солю, т.к. соли хватает в сыре "Фета"). Наполнить шляпки грибов сырной начинкой, посыпать тертым твердым сыром (по вкусу). Выложить на противень, запекать 15-20 мин. до румяной корочки. Готовится очень быстро. Приятного аппетита...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суточная капуста

Рекомендую! Отличная закуска, а главное не займет много времени и средств!

Рецепты

Рецепты

Цацики — соус из йогурта и свежего огурца

Летом в жаркую погоду — самое то! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве самостоятельной закуски на ланч. Навеет сладостные воспоминания о прекрасном острове