НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Видеорецепты по теме

Баранина с чесноком в коньяке

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с чесноком в коньяке

Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться. Первым его возгласом было: «Ну что, все уже

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Кролик с грибами в сливочном соусе

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Реклама

Видеорецепты по теме

Ирландское жаркое

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Жаркое из свинины с красной фасолью

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из свинины с красной фасолью

Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Реклама

Свинина маринованная в квасе

Свинина маринованная в квасе

балеринка

17 июня 2012

0

3

8

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинной окорок 1 кг

лавровый лист 2 шт.

черный перец горошком 5-6 шт.

перец чили 5 шт. (можно молотый)

гвоздика 5 шт.

чеснок 6 зубчиков

масло раст 2 ч.л.

лук 1 шт.

квас 0,5 л

сало 100 г

картошка 4 шт

для соуса: квас 70 мл

гвоздика

перец чили

крахмал 1 ч.л.

сахар 5 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Мясо кладем в глубокую миску солим,добавляем лавровый лист,перец горошком,чили,гвоздику,масло.Режем лук полукольцами,можно не очень мелко,добавляем к мясу.Заливаем все это квасом и ставим мариноваться на 2 часа (можно на ночь)

На весь экран

# шаг 2/7

по прошествии 2х часов вынимаем мясо из маринада, нашпиговываем чесноком и выкладываем на противень.

На весь экран

# шаг 3/7

Картошку чистим режем на четвертинки и выкладываем вокруг мяса.

На весь экран

# шаг 4/7

Вытапливаем жир из сала и этим жиром поливаем картошку.

На весь экран

# шаг 5/7

Ставим протьвень в духовку разогретую до 200с на 1 час.

На весь экран

# шаг 6/7

Пока мясо готовиться делаем соус.В сотейник выливаем квас добавлям перец,гвоздику,сахар доводим до кипения,постоянно помешивая вводим крахмал.Все хорошо перемешиваем и снимаем с огня,если есть комочки процеживаем.

На весь экран

# шаг 7/7

Когда мяско приготовилось выкладываем на блюдо и вуаля кушать подано.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Мясо по-французски в духовке

Рецепты

Мясо по-французски в духовке

26 апреля 2011

Спагетти со свининой

Рецепты

Спагетти со свининой

Мой муж млеет:))

25 декабря 2009

Баранина с овощами в мультиварке

Рецепты

Баранина с овощами в мультиварке

Если у кого-то еще есть сомнения по поводу того, нужна ли на кухне мультиварка, говорю — нужна!

Ла Ванда

27 апреля 2013

Картофельная запеканка с фаршем

Рецепты

Картофельная запеканка с фаршем

Очень вкусно!

19 ноября 2010

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Снежинка Татьяна

Реклама

Реклама

Последние новости

Врач назвала полезный аналог шоколада — этот продукт заменит сладости при диабете

новости

Врач назвала полезный аналог шоколада — этот продукт заменит сладости при диабете

Конфеты, шоколад и другие десерты считаются не самыми полезными продуктами, но иногда все же хочется

Едим Дома

05 ноября 2024

0

9

Врач посоветовал регулярно есть изюм — вот зачем

новости

Врач посоветовал регулярно есть изюм — вот зачем

Гастроэнтеролог Владимир Логинов призвал как можно чаще есть изюм. Этот сухофрукт должен регулярно

Едим Дома

05 ноября 2024

0

74

Эксперт объяснила, чем опасны соленья из цветных пластиковых ведер

новости

Эксперт объяснила, чем опасны соленья из цветных пластиковых ведер

Не все хозяйки делают овощные заготовки на зиму, поэтому часто те же соленья просто покупают на

Едим Дома

05 ноября 2024

0

87

Сегодня без «первого»: нутрициолог перечислила супы, которые нельзя детям

новости

Сегодня без «первого»: нутрициолог перечислила супы, которые нельзя детям

Специалисты уже говорили, что суп — это не обязательное блюдо в рационе взрослого человека. А что

Едим Дома

05 ноября 2024

0

111

Комментарии — 3

12 лет назад

2-я на маринованную свининкуflower

балеринка

12 лет назад

спасибочкиflowerflowerflower

Снежинка Татьяна

12 лет назад

1-й голос за вкусное блюдо!😀

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!