Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

"Ташкентское" печенье, или просто "Лопухи". Вкус из детства

"Ташкентское" печенье, или просто "Лопухи". Вкус из детства
"Ташкентское" печенье, или просто "Лопухи". Вкус из детства
"Ташкентское" печенье, или просто "Лопухи". Вкус из детства
"Ташкентское" печенье, или просто "Лопухи". Вкус из детства
"Ташкентское" печенье, или просто "Лопухи". Вкус из детства
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень люблю эти пироженки - печеньки с детства, мама всегда пекла нам такие, теперь пеку я.
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан сметаны;
3 желтка;
200 гр. маргарина;
2 стакана муки;
щепотка соли;
сода гашеная уксусом
Начинка:
0,5 стакана сахара;
3 белка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Замесить тесто, смещать сметану, желтки, соль, муку, добавить соду гашенную уксусом, маргарин порубить в получивщуюся массу. Хорошо все перемещать и вымесить. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Замесить тесто, смещать сметану, желтки, соль, муку, добавить соду гашенную уксусом, маргарин порубить в получивщуюся массу. Хорошо все перемещать и вымесить. Поставить в холодильник на 2-3 часа.


На весь экран

# шаг 2/7

Белки взбить с сахаром в густую массу.
Белки взбить с сахаром в густую массу.


На весь экран

# шаг 3/7

"Застывщее" тесто делим на одинаковые кусочки и скатываем в шарики...
"Застывщее" тесто делим на одинаковые кусочки и скатываем в шарики...


На весь экран

# шаг 4/7

... раскатываем...
... раскатываем...


На весь экран

# шаг 5/7

....ложим начинку (можно и поменьше, мне нравится так)...
....ложим начинку (можно и поменьше, мне нравится так)...


На весь экран

# шаг 6/7

...соединяем края и хорошенько прищипываем.
...соединяем края и хорошенько прищипываем.


На весь экран

# шаг 7/7

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Выкладываем пироженки на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
Мурзик
Мурзик
12 лет назад

печенье очень аппетитное)) голосую 21ая):)

Горькая Любовь
Горькая Любовь
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо 😀😀😀

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

:)Я с голосом, вкусные печенюшки!:)

Горькая Любовь
Горькая Любовь
12 лет назад
Elen@Lat,

👍flower

Ева
Ева
12 лет назад

ох и вкуснятинка!) супер-печенье) и название такое интересное😀

Горькая Любовь
Горькая Любовь
12 лет назад
Ева,

pooh_lol спасибо 😀

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

Забираю! Очень интересные печеньки!!! 19-я!

Горькая Любовь
Горькая Любовь
12 лет назад
Ольчик :),

Спасибо 😀

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

14flower

Горькая Любовь
Горькая Любовь
12 лет назад
Julia Z,

Спасибо flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.