Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свиной шницель с разноцветным салатом

Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки на косточке с финиками и пряной заправкой

Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба! Чеснок в маринаде от встречи с пряностями просто теряет голову, при растирании он становится мягким,

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Картошечка духовая "Ням-ням"

Sweet

27 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Это блюдо я готовлю и к приходу большого количества гостей,и просто так.Готовится абсолютно быстро.И главное получается очень вкусненько, мясо в сочетании не с "сухой"картошкой,а нежно-влажноватой... не говорю о том,какой ароматный запах стоит по всему дому!Одним словом-тает во рту.Попробуйте,надеюсь Вам понравится :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мясо(можно любое,я люблю говяжью шейку)-300-400гр

Картофель-6 или 7 шт.средних.

Лук репка-2 или 3 крупных луковицы.

Морковь-1 большая(можно без)

майонез

чеснок-2 или 3 зубчика

перец/соль по вкусу.

сыр -100 гр.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Сначала подготовим майонезный соус.В чеснокодавилке давим чеснок в майонез. Затем режем мясо на не очень крупные кусочки.Смазываем майонезным соусом.Далее мелко режем лук.Сверху кладем морковь(если кладем),если нет,то сразу картофель.Далее посыпаем натертым сыром и снова смазываем верх майонезом.Вот и всё.Можно ставить в духовку на 1 час или 1ч.15 мин.при t 180-190 C.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ежики в томатном соусе

Блюдо относится к советской кулинарной классике. Может быть, помните эти тефтельки из школьной столовой? Не знаю, как вам, но мне они очень нравились. А в домашнем исполнении они намного вкуснее!

Стелла

30 августа 2012

Рецепты

Бараньи ребрышки с картофелем

Нежные и сочные бараньи ребра в духовке на подушке из пряного картофеля.

Bada

24 июня 2012

Рецепты

Паровые котлеты

Иногда хочется есть поменьше жареного, соленого, перченого, жирного. Иногда это желание заставляет приготовить что-нибудь легкое без зажарки и специй. Эти котлетки — как раз тот вариант.