
Есть несколько блюд в нашей семье, которые раньше готовил только мой дедушка. Мы к ним даже и не притрагивались, я имею ввиду готовку. Но вкуснее этих блюд я ничего в своей жизни не ела. Это фаршированная щука, голубцы и холодец. Свой опыт в приготовлении фаршированной щуки дедушка успел мне передать. И я с успехом освоила данный этап. Рецепт можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/33505-farshirovannaya-schuka-retsept-moego-dedushki. А вот опыт приготовления холодца он мне не успел передать(((Но вот я решилась и на это. Наконец еще один опыт освоен. Единственное, что дедушка всегда мясо перекручивал через мясорубку, затем укладывал слоем и заливал бульоном. Я так и люблю больше, но вот папа любит больше кусочками. Поэтому в этом рецепта холодец сделан из кусочков, а не через мясорубку
Белки | 418 г |
Жиры | 539 г |
Углеводы | 5 г |
1 шт. |
200 г |
15 г |
5 шт. |
6 шт. |
2 шт. |
3 шт. |
1 г |
Рис — не самый полезный гарнир, если только не сделать его из цветной капусты. Как такое возможно —
Зимой и весной замороженные ягоды и фрукты остаются, пожалуй, лучшими источниками витаминов и
День следует начинать с питательного завтрака. Диетологи, например, одобряют блюда из яиц и овсянку.
Немногие знают, что неправильное размораживание курицы может привести к развитию бактерий и
голосую 13-яheart
спасибо!flower
:)Вика, как здорово, мне так приятно было читать предисловие:)!!!!Голосую!!!flowerflowerflower
спасибо, дорогаяflowerflowerflower Он у меня не только готовил хорошо, а если честно, то я встала в основном на кухню 2 года назад, как вышла в декрет. до этого только изредка готовила. хотя и любила это дело. Просто нам почти 18 лет в основном дедушка и готовил

а мы просто наслаждались отдыхом с мамой. Но он всегда первый пробовал, что приготовлю я. Хоть эти воспоминания и остаются с нами, когда уходят дорогие сердцу люди
Вика, это очень здорово, у меня тоже был замечательный дедушка.
И меня очень трогает твое отношение!heartheartheart
да, что поделаешь, это жизнь, спасибоflower
11-я! Семейные рецепты - это что-то!flower
абсолютно согласна, семейные рецепты - самые вкусныеflower
голосую 7-яflower
спасибоflower
Вкуснейший холодец, Вика, молодец!
flower
спасибо, Оляflower