Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией

Кофейно-шоколадный аромат, сливочный вкус — просто фантастика! Если образовались комочки, ничего страшного, крем можно пропустить через сито или взбить блендером. Если яйца у вас крупные, то пяти

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Шоколадные кексы "Лава"

Еленочка

08 февраля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкусные шоколадные кексы с жидкой серединкой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

щепотка соли

мука-2ст.л.

темный шоколад-200гр

желтки-3шт

сахар-одна треть стакана

сливочное масло-100гр

яйца-2шт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Шоколад разломать на кусочки, масло порубить на кубики, все растопить на водяной бане, затем немного остудить. Яйца, желтки взбить с сахаром и,продолжая взбивать,добавить шоколадную смесь, муку, соль, снова взбить. Хорошо смазать формочки сливочным маслом, выложить тесто и выпекать при 200 градусах 7-10 минут. Подавать горячими. Вынимать эти кексы довольно проблематично, поэтому можно подавать в формочках. Но из силиконовых вынимать проще. p.s.иногда для выпекания нужно чуть больше времени - ок.15 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадная колбаса

Десерт из детства.

@krisstinii

12 мая 2021

Рецепты

Брауни с арахисовым маслом

Брауни готовлю достаточно часто, но это первый случай использования арахисового масла, а также первая попытка изобразить подобие рисунка на поверхности:) Очень вкусно!

Вениамин

30 октября 2012

Рецепты

Десерт - Тирамису

В представлении не нуждается) Мечтала сделать несколько лет, и вот наконец! Спасибо одной из участниц данного сайта за оригинальную идею замены дорогущего Маскарпоне - мой респект! Тирамису́

Катерина Филипенко

24 июля 2010

Рецепты

Шоколадно-банановые пирожные

за основу взят рецепт: http://www.chef.com.ua/recepty/konkurs_romantic/shokoladno-bananovyj-tort-2570.html Захотелось и мне сделать такой тортик, но не люблю я готовые ингредиенты типа печенья..