Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном

Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть

Юлия Высоцкая

05 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с цыпленком и пряностями

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Куриные тефтели с базиликом и томатным соусом

Екатерина Скобелева

26 августа 2012

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Нежные тефтельки приготовленные в духовке очень вкусные и полезные. Базилик добавляет блюду интересный аромат, а томатный соус делает его законченным

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для тефтелек:

500 гр.куриного фарша

50 гр.сыра

60 гр.манной крупы

1 яйцо

соль

перец

базилик

Для томатного соуса:

500 гр.помидоров

2 зубчика чеснока

пучок базилика

перец чили

щепотка сахара

оливковое масло

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В чашке смешать куриное филе, посолить, поперчить, добавить манную крупу

На весь экран

# шаг 2/6

затем тертый на мелкой терке сыр

На весь экран

# шаг 3/6

мелко нарезанный базилик и яйцо, хорошо перемешать

На весь экран

# шаг 4/6

Сформировать из массы небольшие тефтельки, и выложить их на противень застеленный бумагой для запекания. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут

На весь экран

Для томатного соуса: Помидоры помыть и очистить от кожицы (опустив на несколько секунд в кипяток). Очистить чеснок. раздавить и выложит в кастрюльку с оливковым маслом, добавить помидоры, сахар и варить 10-15 минут, помешивая

На весь экран

# шаг 6/6

Протереть получившуюся массу через сито, добавить соль, перец чили, мелко нарезанный базилик и варим еще 2-3 минуты. Процеживаем соус, и подаем его с тефтелями

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Приятного аппетита!

Куриные крылышки в пиве

michsenkoea

25 марта 2024

Рецепт дня

Запеченная курица а-ля жюльен

bellaira

18 июня 2024

Рецепты

Запеченная утка с яблоками, апельсинами и курагой

Запеченная утка — пожалуй, самое праздничное блюдо, которое прекрасно подойдет для новогоднего или рождественского стола. Давайте приготовим его вместе, чтобы удивить ваших гостей! Запекайте птицу