НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с анчоусным маслом

Мясо перед приготовлением нужно обязательно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. В анчоусное масло можно добавить немного чили или сладкой паприки, а если не любите анчоусы,

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном

Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ростбиф в азиатском стиле

Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Назад в СССР: "Мясо по-министерски"

Виктория

30 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мясо по-министерски — это еще одно блюдо с советского новогоднего стола. Просто и вкусно, сейчас приготовить такое блюдо вообще не проблема... Очень вкусно, сочно и нежно, мясо получается очень сочным, а сырный слой безумно нежный...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Вырезка свиная - 700 г

Лук - 1 большая головка

Сыр твердый - 450 г

Соль по вкусу

Перец черный по вкусу

Хмели-сунели по желанию

Лимонный сок (уксус) - 1 ч. л.

Укроп по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Свиную вырезку порезать на кусочки, отбить, посолить и поперчить, можно добавить специи по вкусу, поставить накрыв пищевой пленкой в холодильник на 45-50 минут. Мясо можно взять вдвое больше, чтобы сделать 3-4 слоя мяса, но моей семье хватило и столько)))....

На весь экран

# шаг 2/5

Лук нарезать полукольцами, я заливаю холодной водой, добавляю соль и перец и лимонный сок и даю постоять 20 минут. Затем сцедить воду с лука и кладем его на дно формы.

На весь экран

# шаг 3/5

Сверху лука кладем мясо.

На весь экран

# шаг 4/5

Натереть сыр на терке и покрыть им мясо, чем больше сыра тем вкуснее. Выпекать около 20 минут при температуре 230 градусов (ориентируйтесь по вашей духовке).

На весь экран

# шаг 5/5

Достать из духовки, подавать порционно, можно посыпать измельченным укропчиком. Приятного аппетита...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фрикадельки с сыром по-итальянски

Нужно делать по рецепту оч. крупные фрикадельки. По рецепту из 1 кг говяжьего фарша 4 шт. Я делала меньше по величине,у меня таких гигантов не съедят дети Количество соуса можно убавить

Апрель

27 августа 2014

Рецепты

Говяжьи тефтели с фасолью и моцареллой

Немного поэкспериментировала с классикой. Добавила фасоль и моцареллу во всем известные тефтели в томатном соусе. Получилось очень вкусно, ароматно и богато. Семья одобрила, поэтому делюсь с вами

LapSha (Мария)

04 апреля 2012

Рецепты

Мужской завтрак "Любимая в отпуске" :)

Сытно, вкусно, а главное быстро и очень просто, что может себе позволить любой мужчина, даже не имея специальных навыков на кухне! :)

Ольга♥Ч

12 ноября 2011

Рецепты

Мясные "гнезда" с грибами и сыром

Натали М

31 января 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)

Последние новости

новости

Кулинарный гороскоп: узнайте лучшее новогоднее блюдо для тех, кто родился под знаком Близнецы

В новогоднюю ночь Близнецам не стоит налегать на мясные и рыбные продукты, считает таролог Саона.

Едим Дома

26 декабря 2024

новости

О чем говорит желание погрызть сосульку? Доктор Мясников ответил и на этот вопрос

Восполнить дефицит железа можно с помощью определенного рациона. Вот только некоторые продукты могут

Едим Дома

26 декабря 2024

новости

По совету китайского старца: певец Юлиан рассказал, каким праздничным столом умасливают хозяйку года — Змею

Звезды эстрады как и миллионы других людей тоже готовятся к встрече Нового года. Певец Юлиан

Едим Дома

26 декабря 2024

117

новости

Готовим постный суп с грибами в Филимонов день 27 декабря — и традиции соблюли, и поели вкусно

27 декабря православная церковь память святых мучеников Филимона, Аполлония, Ариана и Феотиха,

Едим Дома

26 декабря 2024

199

Комментарии — 47

Nadin

12 лет назад

Спасибо за рецепт! Так быстро и так вкусно!😀😀😀😀

Виктория

12 лет назад

Nadin,

пожалуста😘😘😘😘

ЕЛЕНА

12 лет назад

heart😀А по-французски,эт ещё и майонезом сверху😀😀😀pooh_lolflowerСпасибо,Тори!Помню очередь за свиной или говяжей вырезкой в буфете-кулинарии в учреждении(это ведь так тогда называлось)?Хороший простой рецептик!flower

Виктория

12 лет назад

ЕЛЕНА,

спасибоpooh_lolpooh_lol😘

Наталья

12 лет назад

Очень вкусненькое мясо!!! 👌

Виктория

12 лет назад

Наталья,

спасибки😘😘😘😘heartheartflowerflowerflower

Cheer Nika

12 лет назад

Голосую😀heartflower Вкууууусно очень!😀😘

Виктория

12 лет назад

Cheer Nika,

ОГРОМНОЕ СПАСИБКИ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО👍👍👍👍😘😘😘😘😘heartflowerflowerflower

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Ооочень аппетитное!!!😀heartheartheart

Виктория

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

СПАСИБО😘😘😘

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Назад в СССР: "Мясо по-министерски"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0