Эта трехслойная закуска выглядит очень эффектно, но готовится довольно просто. Огуречный соус дзадзики, любимый греками разжигатель аппетита, можно сделать и на основе не слишком жирной сметаны — тоже

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овощное ассорти с тимьяном и розмарином

Я очень люблю овощи и считаю, что они должны присутствовать в меню каждый день! Готовое ассорти можно полить каким-нибудь маслом, не обязательно оливковым — подойдет и подсолнечное, ореховое, льняное

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Жареные пирожки из картофеля и творога

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Юлия Высоцкая

03 марта 2011

салат "Оригинальный"

Ianuchka9

16 февраля 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 авокадо

4 ст.л. лимонного сока

2 груши

150 г брынзы

1 луковица

4 помидора

2 стебля селлдерея

1 зубчик чеснока

1 ч.л. горчицы

5 ст.л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Авокадо вымойте, обсушите и очистите. Разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте соломкой и сбрызните 2 стол.л. лимонного сока. Груши вымойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.Брынзу замочите в холодной воде на 15 минут. Лук очистите и нарежьте кольцами. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Сельдерей нарежьте ломтиками. Для соуса зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс. Смешайте получившуюся кашицу с гочицей, оливковым маслом, добавьте оставшийся лимонный сок и слегка взбейте. Брынзу откиньте на сито, дайте стечь воде и нарежьте кубиками. Все подготовленные ингридиенты осторожно перемешайте, выложите в салатник и полейте соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Помидоры с сыром и чесноком

Простая и вкусная закуска. Подходит как на праздничный стол, так и для вечерних посиделок.

Tennet

01 декабря 2009

Рецепты

Консервированная фасоль с чесноком и зеленью

Ищете рецепт небанального гарнира? Тогда попробуйте эту фасоль с чесноком и зеленью. На ее приготовление уйдет не больше 15 минут. Вместо консервированных бобов подойдут и вареные. Для более