Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина с корицей и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
77070
8
Реклама

Свинина, запеченная с куриным филе

Свинина, запеченная с куриным филе
Свинина, запеченная с куриным филе
Свинина, запеченная с куриным филе
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень интересный рецептик нашла на одном сайте.. Мясо надо было разрезать по вдолъ куска.. я незнаю почему, по привычке разрезала поперек как гармошку... когда спохватилась было уже поздно.. ну пришлось запекать такое мясо.. Получился другой рецепт.... Но вы делайте по рецепту или как я...
Ингредиенты
кусок свинины 1 кг, лучше шея
300 г куриного филе
грудки
чеснок
солъ
сухие специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Берем кусок свинины , моем и обтираем сухим полотенцем.
Берем кусок свинины , моем и обтираем сухим полотенцем.


На весь экран

# шаг 2/5

режем его повдоль или как я поперек..натираем солъю , специями, перцем. Мясо намазать еще масло, можно оливковым. Оставить мяско на 2 часа мариноваться.
режем его повдоль или как я поперек..натираем солъю , специями, перцем. Мясо намазать еще масло, можно оливковым. Оставить мяско на 2 часа мариноваться.


На весь экран

# шаг 3/5

разрезаем на пласты куриную грудку и отбиваем..подравнивам под кусок свинины.
разрезаем на пласты куриную грудку и отбиваем..подравнивам под кусок свинины.


На весь экран

# шаг 4/5

вставляем курицу в разрезы ...и связываем нитками или жгутом...Вставляем в надрезы чеснок, порезаный. Обжариваем наш кусок на хорошо разогретой сковроде на раст.масле, со всех сторон, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на лист, на него наливаем воду.
вставляем курицу в разрезы ...и связываем нитками или жгутом...Вставляем в надрезы чеснок, порезаный. Обжариваем наш кусок на хорошо разогретой сковроде на раст.масле, со всех сторон, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на лист, на него наливаем воду.


На весь экран

# шаг 5/5

Запекаем 2 часа, при 200 гр..за 20 минут до конца , раскрываем и дожариваем уже при 220 гр.Подаем горячим или охлаждаем , подойдет и как холодная закуска.
Запекаем 2 часа, при 200 гр..за 20 минут до конца , раскрываем и дожариваем уже при 220 гр.Подаем горячим или охлаждаем , подойдет и как холодная закуска.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 46
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
11 лет назад

Как жаль, что не видела этот рецепт, проголосовала бы, однозначно. Очень интересно и празднично!🌻🌻🌻

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Lyudmilae,

спасибоpooh_lol💖💖💖💖💖🌷🌷🌷🌷

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Шикарное мясо, праздничный вариант)))heart

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Elen@Lat,

Ленок спасибки👍👌👌👌👌👌heartheartheartheart

Чиша
Чиша
11 лет назад

Какое красивое мясо-тельняшка!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheart

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Чиша,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolа я думала веер...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Чиша
Чиша
11 лет назад
Elena F.,

Это отголоски 23-го у моего восприятияpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Чиша,

aaaaapooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolну ясно...до сих пор телъняшки в глазах...pooh_lol

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Elena F.,

наверно круто было...а вот у нас тихо...

Чиша
Чиша
11 лет назад
Elena F.,

Да у нас дома тоже тихо,ярмарочный шопинг за мяском,и домашняя тихая обстановка,а вот телевидение пестрело и тельняшками в т.ч.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Чиша,

aaaaa....ну тогда ясно..а нам даже 4тото по телеку не показали.. а муж работал..весь день..ве4еро мяска поели с пивком и все..весь праздник.😱

Чиша
Чиша
11 лет назад
Elena F.,

Вам хорошо!!!А я одна,тихий "алкашик"pooh_lolpooh_lolpooh_lolмуж вообще не пьет(после операции на сердце)а я иногда себя любимую побалую винцом или пивком,а тут как назло пью таблетки несочитаемые с алкоголем,вот каждый вечер считаю сколько еще дней "мучиться"pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Чиша,

О тогда плохо...я тоже иногда люблю бокла красного сухого ве4ером и кусочек сыра. это у меня можно по моей диетеpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

И так, и сяк, всё равно вкусно!pooh_lolheart

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol👌👌Aga....

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Замечательно! flower

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Liza Oliver,

👍👍flowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.