Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды.

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневый пирог-перевертыш

Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Мясной пирог-рулет с фасолью

Цветана

12 мая 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт нашла в одной из кулинарных книг. Попробовала сделать: оказался пирог простым в изготовлении, и из ингредиентов, имеющихся под рукой у любой хозяйки. Пирог очень сытный и лёгкий. Приятного аппетита.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

листья белокочанной капусты - 4-5 шт. (я брала молодую капусту)

соль

фарш (говядина,свинина) - 300 г

сыр твёрдый - 150 г

фасоль красная в собственном соку - 300 г

лаваш армянский тонкий - 2 шт.

майонез или сливочное масло для смазывания пирога

специи для фарша

растительное масло для смазывания противня

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

листья капусты отварить в подсоленной воде 4-5 минут,остудить,обсушить

На весь экран

# шаг 2/10

лук нарезать мелко и пожарить до золотистого цвета,добавить фарш и специи,продолжая жарить до готовности ,посолить;остудить,убрать лишнюю жидкость

На весь экран

# шаг 3/10

сыр натереть

На весь экран

# шаг 4/10

лаваши выложить один на другой

На весь экран

# шаг 5/10

оставляя края свободными посыпать лаваш сыром

На весь экран

# шаг 6/10

/по рецепту на сыр выкладывается капуста,/ выложить мясной фарш,распределив равномерно по сыру

На весь экран

# шаг 7/10

поверх мяса выложить листы капусты

На весь экран

# шаг 8/10

на листья капусты выложить фасоль, предварительно освобождённую от жидкости

На весь экран

# шаг 9/10

лаваши сложить в конверт,выложить на смазанный растительным маслом противень,швом вниз, верх смазать сливочным маслом или майонезом

На весь экран

# шаг 10/10

духовку разогреть до t 200 гр. и выпекать 5-10 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Штоллен

@krisstinii

19 декабря 2021

Рецепты

Слоеный венок с тунцом

Венок из слоеного теста с нежной начинкой из тунца, с яйцом и каперсами. Очень вкусный и быстрый в приготовлении.

Alesia

05 января 2021

Рецепты

Яблочные розы

Простой и замечательный рецепт. По нарядности может с кем угодо поспорить. рецепт совсем не новый, но может кому-то пригодится :-))

IZYUMKA

30 июля 2012

Рецепты

Фулто с тыквой и орехами.

Этот рецепт достался нашей семье от прабабушки,крымской татарки.Фулто(аналог русской вертуты) - это разновидность рулета-улитки из пресного теста,с разными начинками,такими