Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном

Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем

Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Тушеная картошечка "Вкусная"

Dasha_V

23 февраля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Одно из разновидностей всеми любимого блюда, изюминку придает карри. Постное блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

соль

2 лавровых листочка

1 морковь

2 зубка чесночка

1 луковица

200 гр грибов (шампиньоны, вешенки)

6 картофелин

молотый черный перец

1\2 чайной ложки порошка карри

2 ст.л. оливкового масла

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. В кастрюлю с толстым дном наливаем масло, обжариваем мелко порубленный лук, чеснок, морковь (на крупной терке) где-то 5 мнут. 2. Добавляем порезанные ломтиками грибы, обжариваем еще минуты 3-4. 3. Добавляем порезанный дольками картофель, лавровый листик, солим, перчим, добавляем карри. Помешивая, обжариваем все минут 5. Заливаем кипятком (на палец не доходя до поверхности картошки). Тушим 20 минут. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ножка кролика, запеченная с тимьяном и молодым картофелем

Идеальный ужин для мужа.

Рецепты

Обычно это блюдо в нашей семье готовит мой муж. Ему с дочерью очень нравится именно жареный лагман, а мне больше по вкусу настоящий с подливой. Отличительная особенность жареного лагмана — он

Лана

20 октября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сливочно-йогуртовом соусе с лимоном и пряностями

В Индии такой способ приготовления называется «корма» — в мясо или овощи кладут много-много специй и обжаривают, а потом доводят в бульоне, сливках, йогурте, добавляют свежую зелень, и получается

Юлия Высоцкая

12 октября 2024