Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
13311
0
Реклама

Шашлык в винно-горчичном маринаде

Шашлык в винно-горчичном маринаде
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Что может быть лучше шашлыка на природе! Только много шашлыка!!!)))

Ингредиенты
Свинина (шейка) – 1.0 кг,
лук – 300г,
белое сухое вино – 100мл,
горчица французская - 2 ст.ложки,
свежемолотый перец – по вкусу,
соль – по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Свинину порезать кусочками размером примерно 3х3см.
Свинину порезать кусочками размером примерно 3х3см.


На весь экран

# шаг 2/4

Лук нарезать колечками или полукольцами. К мясу добавить лук, посолить, поперчить по вкусу, добавить сухое вино, горчицу, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 12 часов.
Лук нарезать колечками или полукольцами. К мясу добавить лук, посолить, поперчить по вкусу, добавить сухое вино, горчицу, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 12 часов.


На весь экран

# шаг 3/4

Нанизать мясо на шампура, жарить на мангале. Во время жарки шампура периодически поворачивать и можно побрызгать шашлык сухим вином.
Нанизать мясо на шампура, жарить на мангале. Во время жарки шампура периодически поворачивать и можно побрызгать шашлык сухим вином.


На весь экран

# шаг 4/4

Подавать с овощами и бокалом сухого вина! Приятного отдыха!
Подавать с овощами и бокалом сухого вина! Приятного отдыха!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Шашлычком 😎 балуетесь, 😍 Людочка))) 😃

Людмила
Людмила
11 лет назад
Т,

Грешна, матушка, грешна!pooh_lol 😀

irushka78
irushka78
11 лет назад

Аппетитнейшие шашлычки😋😋😋

Людмила
Людмила
11 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирочка!🌺🌺🌺

Надежда
Надежда
11 лет назад

Очень аппетитный шашлычок,Люда,маринад отличный💗💐😍

Людмила
Людмила
11 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надя!😀🌺

Стелла
Стелла
11 лет назад

Интересный маринад!🍁 Надо попробовать.😋

Людмила
Людмила
11 лет назад
Стелла,

Маринад с вином - классика, а французская горчица придает пикантность шашлыку!😀🍀

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.