Реклама
Юлия Высоцкая
Я очень люблю медовики, перепробовала массу их разновидностей со всевозможными кремами: заварным, сметанным, на манке, на сгущенке - все они вкусные, каждый по-своему. Думала, что в медовиках меня уже ничем нельзя удивить. А недавно "набрела" в интернете на вариант, о котором раньше и не слыхивала. Во-первых, коржи раскатываются не тонко, как обычно, а толще - в результате они получаются очень пышные, пуховые. Но самое главное - это заварной творожный крем, до этого я никогда такой не пробовала!
Идея показалась мне заманчивой, и я испекла этот тортик. Он получился очень нежным, творожная прослойка придала необычайный вкус, а хрустящий ореховый крокант подчеркнул воздушность торта. "Пуховик" абсолютно не похож на медовик, нет (почему-то) характерного медовикам привкуса и запаха меда, зато есть их мягкость и воздушность. И еще я бы добавила в крем цедру лимона или изюм.
Автор рецепта Татьяна Ивановна, оформление – одно из моих любимых для медовиков, из журнала.
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
Вот теперь у меня есть твоя фотка с бабочками и цветочками - очень красиво! 😍😍😍 Спасибо! 💐💐💐
ОМГ! утаскиваю в закрома...коржи заинтересовали! очень красиво украсила и крем вкусный!😉
Ух ты! Буду рада, если рецептик пригодится! 😉
Спасибо на добром слове! 😌
а я торт пеку...😊 с брусникой!
Класс! Заинтриговала 😍
а ты меня своими коржами! Я уже сплю и вижу новый медовик....😋
Это ж легко исправляется 😏
Лера, какой интересный и привлекательный для меня вариант Медовика! С творожным кремом, мне кажется, он особенно вкусный!😃💖 Унесла!😊
Да, вкусненько и нежненько получилось! Только просится какая-нибудь добавочка - изюм или цедра, например. Что-нибудь, что обычно в запеканки и творожные пасхи добавляют. Только орехи или цукаты не подходят - мне кажется, что будет грубо. 😊
Поняла!😃
Валерия, торт просто великолепный)) состав очень интересный)) ну и кусочек так и просится в рот))😄😄🌷🌷
Спасибо, Оля!
Это примерно как мне ваш леопардовый рулет с красной рыбой (как-нибудь сделаю и обязательно отчитаюсь) 😉
Я редко 😇 голосую за тортики (наверно потому что почти 😉 не ем их,только пробую для общего развития 😌 так сказать!),но целый кг деревенского творога 😎 и грильяжный слой подкупил))),да и медовики-это 😍 наше семейное...🌻
Татьяна, как неожиданно, как мне приятно - вы даже представить себе не можете! Спасибо вам большое за голос 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
И, тем более, раз вы редко голосуете за торты! 💖💖💖💖💖💖💖
У меня 😌 все тётушки (было 5,живы 2) пекли медовички и даже 😎 на заказ всей родне на свадьбы...Поэтому у меня ностальгические 😇 ассоциации всегда с ними...,но вот с творожной прослоечкой 😚 не пробовала))) 🍀
Так самое время попробовать!
2 в 1: медовик+запеканка 😄