НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на оливковом масле

Готовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Грушево-миндальный пирог

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирожок

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Открытый деревенский пирог с сыром Джюгас

ЗаринА

29 сентября 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Как прекрасно посидеть на терассе в эти осенние дни, выпить чашку горячего бульона и съесть простой душевный кусок пирога. Приятное хрустящее тесто, овощи и мягкая картофельная заливка с сыром Джюгас, все соединилось гармонично.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:

200 г кукурузной муки

150 г пшеничной муки

10 г разрыхлителя

90 мл растит. масла

160 мл воды (кипяток)

2/3 ч.л. соли

Ингредиенты для начинки:

200 г сыра Джюгас

200 г колбасы п/к

3 яйца (средние)

250 г картофельного пюре

170 мл картофельного отвара

3 ст.л. сметаны 10%

небольшой пучок острого лука

небольшой пучок рукколы

150 г свежего шпината

2 сладких перца (разного цвета)

соль/перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/18

Очистить картофель, сварить в подсоленной воде.

На весь экран

# шаг 2/18

Процедить, отвар не выливать. Сделать пюре.

На весь экран

# шаг 3/18

Кукурузную, пшеничную муку и разрыхлитель просеять и смешать.

На весь экран

# шаг 4/18

Добавить растительное масло, кипяток.

На весь экран

# шаг 5/18

Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 6/18

Зелень вымыть.

На весь экран

# шаг 7/18

Шпинат и рукколу ошпарить кипятком. Затем откинуть на сито, дать стечь воде, порубить.

На весь экран

# шаг 8/18

Так же порубить мелко лук.

На весь экран

# шаг 9/18

Перец вымыть и очистить от семян и плодоножки,

На весь экран

# шаг 10/18

нарезать продольно и бланшировать до полуготовности.

На весь экран

# шаг 11/18

Сыр натереть на терке.

На весь экран

# шаг 12/18

Колбасу нарезать кружочками.

На весь экран

# шаг 13/18

Смешать картофельное пюре с отваром, сыром, яйцами и сметаной. Посолить, поперчить по вкусу.

На весь экран

# шаг 14/18

Тесто раскатать в круг и при помощи скалки перенести на смазанную форму.

На весь экран

# шаг 15/18

Аккуратно уложить в форму, края подрезать.

На весь экран

# шаг 16/18

На дно разложить колбасу, лук и зелень.

На весь экран

# шаг 17/18

Сверху залить сырно - картофельную заливку. И выложить перец. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 – 200 гр. ~30-4- минут.

На весь экран

# шаг 18/18

Остудить и подавать к столу с бульоном. Приятного!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пиде с фаршем и томатным соусом

Марфа

17 октября 2022

Рецепты

Пирог с курицей и грибами

Очень нежный и сочный пирог, который обязательно понравится всей семье! Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22–23 см.

Марина

10 июля 2012

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!

MERI

15 октября 2024

Рецепты

Французский яблочный пирог

На сайте уже есть рецепты французского яблочного пирога... Но такого я не нашла, и потому, хочу с вами поделиться рецептом очень простой в приготовлении, но очень вкусной и ароматной яблочной