Реклама
Юлия Высоцкая
Вот и к Японии потихоньку подкрались холода, меняется природа, привычки людей к еде, напиткам. В супермаркетах на полках все больше появляется уже упакованных комбинированых наборов овощей, мяса и рыбы, предназначеной для традиционного зимнего горячего блюда Онабэ.
Для моей семьи это одно из дежурных и любимых блюд с поздней весны по раннию осень, которое не требует особых хлопот. А презентация подачи и сама готовка вовлекает в процесс даже самых маленьких помощников, объединяя за столом всех в теплой, уютной семейной обстановке. В комнате становиться шумно, все спорят, кадый наровит положить в кастрюлю свой любимый ингредиент. Потом все затихают в ожидании глядя как все это кипит, сидят ждут и не дождутся когда можно будет открыть крышку и начать!
Обычно на приготовление Онабэ уходит не больше 15-20 минут.Разновидностей этого простого и вкусного блюда много, от традицонно мясного или рыбного, до более сложного, где вместе с мясом сочетают и рыбу и различные приправы (Карри, Кимчи). В этот раз было принято решение приготовить более сложное, чем обычно, Саппоровский стиль на основе куринного бульона с приправой Карри, которую обожают практически все детки. (お鍋 チキンカレースープ)
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
Пластик — самый распространенный вид упаковки для продуктов питания. Это действительно так, стоит
Многие любят радовать себя ароматной сдобой или хрустящим круассаном из магазина у дома. Однако у
Зарегестрировалась только для того, что бы сказать Вам спасибо. И попросить не забывать выкладывать новые рецепты из такой далекой, но привлекательной Японии. Спасибо.
Прекрасный рецепт! Попробую воспроизвести в такой же холодной как Саппоро России 😄 Жаль, некоторых ингредиентов не найти, но принцип ясен 😏 Надеюсь Вы выложите ещё больше рецептов повседневной японской кухни! Очень мало пишут о том, что едят японцы каждый день 😍
Спасибо всем за коментарии и отзывы!
Не ради конкурса, а ради опыта и примера хочется поделится всем тем, чем любим заниматься сдесь в Японии пока временно живем!😋
Поздравляю 🌺 с первым рецептиком 😃 и с поступлением на сайт!!!))) 😃💖
Сижу смотрю на ингредиенты с открытым ртом, потрясающий японский суп!точно не отказалась бы😊