Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Говяжьи колбаски в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
32906
2
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
72172
4
Реклама

Тушеная говядина с зелеными оливками

Тушеная говядина с зелеными оливками
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Обожаю говядину отдельно и зеленые оливки отдельно,а вместе это прекрасный дуэт в горшочках. Отведаем друзья

Пищевая ценность порции

687
кКал
29%
Белки44 г
Жиры38 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
11 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
700 г
¾ ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
1 ч. л.
¼ стакана
1 стакан
1 стакан
1 стакан
1
400 г
4 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешать 1/4 стакана муки, 1/2 ч.л черный перец, 3/4 ч.л соль, 1/4 ч.л кайен.перец вместе в целлофановом пакете. 1 стол.л отложить этой смеси. В пакет добавить говядину и все потрясти хорошенько .
Смешать 1/4 стакана муки, 1/2 ч.л черный перец, 3/4 ч.л соль, 1/4 ч.л кайен.перец вместе в целлофановом пакете. 1 стол.л отложить этой смеси. В пакет добавить говядину и все потрясти хорошенько .


На весь экран

# шаг 2/6

На горячую сковороду вылить масло и обжаривать со всех сторон говядину кусочками. Снимем со сковороды.
На горячую сковороду вылить масло и обжаривать со всех сторон говядину кусочками. Снимем со сковороды.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавим масло , если нужно и обжарим лук, орегано , семена фенхеля. Помешиваем и обжариваем 2-3 мин. Добавим вино, увеличим чуть огонь, помешиваем минуту. Затем бульон, томаты крупные порезать на кусочки, томатную пасту и оставленную ложку муки. Вернем говядину и все вместе чуть потушим.
Добавим масло , если нужно и обжарим лук, орегано , семена фенхеля. Помешиваем и обжариваем 2-3 мин. Добавим вино, увеличим чуть огонь, помешиваем минуту. Затем бульон, томаты крупные порезать на кусочки, томатную пасту и оставленную ложку муки. Вернем говядину и все вместе чуть потушим.


На весь экран

# шаг 4/6

Разложим поделив все ровно на 4 горшка. Поставим в горячую духовку на 1,5 часа.
Разложим поделив все ровно на 4 горшка. Поставим в горячую духовку на 1,5 часа.


На весь экран

# шаг 5/6

Отварим рис на 4 порции или приготовим картофельное пюре.
Отварим рис на 4 порции или приготовим картофельное пюре.


На весь экран

# шаг 6/6

Добавим оливки в горшочки и готовим еще 3 мин. Подаем к столу с гарниром вместе. Украсим лимонными дольками. Приятного аппетита.
Добавим оливки в горшочки и готовим еще 3 мин. Подаем к столу с гарниром вместе. Украсим лимонными дольками. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Елена
Елена
9 лет назад

Очень вкусные горшочки получились! Говядина очень нежная и подливы много, да ещё и такой вкусной. Отлично сочетается с любым гарниром. Однозначно буду готовить ещё не раз. Так что спасибо за отличный рецепт!

Апрель
Апрель
9 лет назад
Елена,

Я рада Елена что вам понравилось, спасибо за отзыв😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Наваристый горшочек!!!😍😋

Апрель
Апрель
10 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Ой, как вкуснооооо!😋😊

Апрель
Апрель
10 лет назад
vicky
vicky
10 лет назад

Alya, kak #e eto vkusno i aromatno, da v takoi cholod kak u vas sei4as!!! Der#ites😘😘

Апрель
Апрель
10 лет назад
vicky,

у соседей трубы лопнули, вот горе то,мы вроде пока нормалек,жгу камин😊спасибо за беспокойство😘

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

какие они теплые и уютные у тебя) содержимое горшочков мне очень нравится! 😋😋😋

Апрель
Апрель
10 лет назад
Liza Oliver,

спасибо Лизочка😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.