Стакан - 250 грамм.
Прежде всего нужно начать с крема.
Взять кастрюлю, в ней смешать молоко (250) с сливками, и сахаром. Добавить хлеб (каждый кусочек хлеба покрошить, или даже потереть на терке).
И варить пока кусочки хлеба не растворится.
Крахмал (в оригинале используется кукурузный, если нет - то можете добавить и картофельный) смешать с водой (3 ст.л.). И тонкой струйкой вливать в молочную смесь, быстро размешивать, т.к. быстро густеет. В конце добавить Rose water и Orange blossom water. У меня была только розовая вода. Это добавляется для аромата.
Крем накрыть пленкой, чтобы пленка легла прям на крем. И поставить в холод.
Лучше всего на ночь..но можно чтоб и часа 3 постояло.
Хоть и нужно потратить время, но это того стоит. Обычно эти блинчики готовят, в месяц Рамадан (священный месяц у мусульман). Также существует много вариантов приготовления, бывают также закрытые - жареные во фритюре. Ну а мы будем готовить открытые 
Сытные ароматные 😊 блинчики! 😍
Румяные, очень аппетитные!!😃
Спасибо, и очеень вкусные 😊
самые любимые
Стыдно, но я никогда не пробовала, хотя рецепт уже встречала😌
Никогда не поздно все исправить😌