Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из чечевицы с перцем и тмином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
75441
5
Реклама

Чили кон карне

Чили кон карне
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мексиканский густой фасолевый суп с рубленым мясом, фасолью и кукурузой. Потрясающе вкусно! Остро!

Пищевая ценность блюда

4241
кКал
180%
Белки208 г
Жиры220 г
Углеводы175 г
% от дневной нормы
52 %
42 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
700 г
4 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
2 ст. л.
800 г
800 г
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
200 г
280 г
280 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить в масле, добавить рубленое мясо, помешивая, обжарить мясо. Посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 2/5

Сладкий перец и перец чили очистить от семян, мелко нарезать и подмешать к мясу. Добавить помидоры, бульон и крупу. Готовить под крышкой 40 минут, время от времени помешивая.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавить кукурузу, фасоль. Посолить и поперчить. Добавить какао, уксус и сахар. Готовить еще 30 минут. (я готовила 20 минут).


На весь экран

# шаг 4/5

Еще раз укажу ингредиенты: 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, по 1 стручку красного и желтого сладкого перца, 3 маленьких стручка перца чили, 700 г рубленного мяса (я использовала говядину), 4 ст. л. оливкового масла, соль, перец черный молотый, 2 ст. л. томат-пасты, 800 гр. консервированных помидоров кусочками (я использовала свежие), 800 мл. бульона (я добавила воду 500 мл.), 1 ст. ложка кукурузной крупы, 280 гр. консервированной кукурузы, 250 гр. консервированной фасоли, 1/2 ч.л. какао (я добавила 1 ч.л.), 1 ст. л. яблочного уксуса, 2 щепотки коричневого сахара (я добавила примерно 1 ч.л.), 200 гр. сметаны.


На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 28
Отправить
Oz
Oz
10 лет назад

Обалденный "суп", спасибо что поделились! Очень, очень очень вкусно всем. Сделала острым. из изменений, я добвила плитку горького шоколада вместо какао, он придал нечто необыкновенное, не добавляла кукурузу, а только муку кукукурузную, ну и травы со специями несколько иные, орегано, тимьян, совсем немного базилика, кумин... вроди все. Завтра будут остальные кушать, но рас мне и мужу понравилось, то остальным точно будет очень вкусно. Да, единственное что нам обоим как-то сметана была не ко двору, без нее вкуснее, хотя обычные супы лучше со сметаной, но не этот. Не хватает гуакамолле и кукурузных лепешек, завтра и их приготовлю, супешник супер какой вкуснющий 🌹🌹🌹🌹🌹

Elena.K.
Elena.K.
10 лет назад
Oz,

Яра,
Как мне приятно, что вам понравилось блюдо, очень, очень рада. Благодарю вас за отзыв.
😊💐💐💐

Oz
Oz
10 лет назад

А что в нем такое фиолетовое, ну кусочки фиолетового цвета?

Elena.K.
Elena.K.
10 лет назад
Oz,

Яра, здравствуйте,
Пожалуйста, извините, за несвоевременный ответ. К сожалению, редко сейчас бываю на сайте.
Это красная консервированная фасоль. Даже не знаю, как получилось, что фасоли не было в ингредиентах. Точно знаю, что я указывала, скорее всего, при обновлении сайта как-то потерялась, но я сейчас внесла изменения в ингредиенты. Спасибо, что вы мне подсказали.
Если приготовите, и если вас не затруднит, напишите, пожалуйста, понравилось ли вам блюдо.
Заранее благодарю,😊🌷🌷🌷

Oz
Oz
10 лет назад
Elena.K.,

Да, я собираюсь его готовить как раз, но у меня два варианта, пока точно не знаю какой именно выбрать, или оба совместить, в одном только фарш мясной, а тут кусочки мясные, ну и еще есть отличия, просто не знаю что лучше 😊 Спасибо большое за ответ, он оказался вполне своевременно, собиралась готовить еще позавчера, но не вышло, либо сегодня, либо завтра получится теперь 🌹🌹🌹

Elena.K.
Elena.K.
10 лет назад
Oz,

Яра, в этом блюде говяжий фарш, вот еще одна ошибка.
Обязательно сейчас напишу администратору сайта.
Кстати сегодня было еще одно сообщение по блюду (бутерброд на завтрак) там тоже нет одного ингредиента. Я думаю, что это точно как-то связно с новой версией сайта, т.к. все рецепты были опубликованы до вех изменений.

Oz
Oz
10 лет назад
Elena.K.,

Ну вот, а я хотела с кусочками мясными готовить, мне казалось что так вкуснее 😄 Ну значит буду точно с фаршем делать рас так, спасибо огромное за уточнения, позже напишу как понравилось, но уверена что вкусно. Если бы готовила только для нас сделала бы обязательно очень острым, но т.к. детей буду кормить, сделаю слегка островатым к сожалению, взрослые у нас любят поострее все. Еще раз огромное спасибо 💐 Ой, и ко мне только на ты 😜

Oz
Oz
10 лет назад

Классный супешник, надо будет обязательно приготовить, только я добавлю наверное лучше шоколад горький вместо какао.

Катя
Катя
10 лет назад

очень вкусно!!!😜

Elena.K.
Elena.K.
10 лет назад
Катя,

Екатерина, спасибо.😊🌷🌷🌷

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад

😋😋😋

Elena.K.
Elena.K.
11 лет назад
burro.salvia,

🌷🌷🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.