Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадное печенье с грецкими орехами

Шоколадное печенье с грецкими орехами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Тесто можно сделать заранее — сформируйте из него батон и отправьте в морозилку, оно прекрасно сохранится в течение двух недель, а перед приготовлением просто нарежьте его кружками. Если любите белый шоколад, делайте с ним, печенье получится еще эффектнее! 

Пищевая ценность порции

843
кКал
35%
Белки12 г
Жиры55 г
Углеводы76 г
% от дневной нормы
3 %
11 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
100 г
150 г
125 г
100 г
1 шт.
2 горсти
50 г
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку предварительно разогреть до 200°С.


На весь экран

# шаг 2/12

Муку соединить с какао, солью и разрыхлителем.
Муку соединить с какао, солью и разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 3/12

Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить в комбайне.
Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить в комбайне.


На весь экран

# шаг 4/12

Не выключая комбайна, добавить яйцо.
Не выключая комбайна, добавить яйцо.


На весь экран

# шаг 5/12

Всыпать половину муки с какао и взбить еще немного.
Всыпать половину муки с какао и взбить еще немного.


На весь экран

# шаг 6/12

Грецкие орехи слегка растолочь в ступке или порубить ножом.
Грецкие орехи слегка растолочь в ступке или порубить ножом.


На весь экран

# шаг 7/12

Шоколад порезать небольшими кусочками.
Шоколад порезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 8/12

В чашу комбайна с тестом добавить измельченные орехи и шоколад, всыпать оставшуюся муку с какао и все вместе вымешать.
В чашу комбайна с тестом добавить измельченные орехи и шоколад, всыпать оставшуюся муку с какао и все вместе вымешать.


На весь экран

# шаг 9/12

Противень выстелить бумагой для выпечки.
Противень выстелить бумагой для выпечки.


На весь экран

# шаг 10/12

Сформировать из теста шарики, выложить на противень и слегка приплюснуть.
Сформировать из теста шарики, выложить на противень и слегка приплюснуть.


На весь экран

# шаг 11/12

Выпекать в разогретой духовке 10–12 минут.
Выпекать в разогретой духовке 10–12 минут.


На весь экран

# шаг 12/12

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
loira
loira
7 лет назад

Печенье очень вкусное! Спасибо за рецепт.
Обладает очень ярко выраженным шоколадным вкусом.
У меня тесто получилось не жидким, но в процессе выпекания все печенья растеклись и слиплись друг с другом. Пришлось разрезать их на четвертинки.
Совет: располагать печенья подальше друг от друга.

Алиса
Алиса
9 лет назад

Обалденно вкусное печенье! Готовится просто и быстро, спасибо за рецепт! Оно точно будет в наших любимчиках. 💖

Olga
Olga
9 лет назад

Вкуснейшее печенье, легко и быстро готовится. И сразу разлетается.

tyshkoludmila
tyshkoludmila
10 лет назад

Подскажите,пожалуйста,а сколько сливочного масла,в рецепте не указано . Спасибо

Юлия
Юлия
10 лет назад

Шикарное печенье! Реально всего вмеру. Но у меня вопрос:мои печеньки сильно растеклись. Так и надо или они все-таки должни держать форму и я сделала что-то не так?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
10 лет назад
Юлия,

Юлия, добрый день! Растекаться печенье не должно, если тесто получается жидковатым, лучше добавить еще чуть-чуть муки.

Юлия
Юлия
10 лет назад
Команда edimdoma.ru,

Спасибо. Буду повторять,попробую добавить муки. Спасибо за совет!))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.