Вариация итальянской анисовой выпечки.
Biscotto означает "запечённый дважды". Тесто сначала запекается в виде рулонов, затем горячие рулоны нарезают на порционные кусочки, которые запекаются повторно. Такой способ выпечки существует со времён Римской империи: таким образом выпеченный хлеб был основным продуктом питания римских легионеров во время путешествий и войн. По сути, biscotto anacini - это анисовые сухарики. От себя дополнила бискотто аначини шоколадными каплями.
Biscotti в переводе с итальянского "печенье". "Anacini" - анисовое печенье. Рецепт печенья с анисом здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/63702-pechenie-anachini
Белки | 1 г |
Жиры | 4 г |
Углеводы | 8 г |
200 г |
100 г |
150 г |
2 шт. |
160 мл |
1 ч. л. |
20 г |
2 щепотки |
50 г |
Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для
Иннуля, пришла к тебе с отчетом - какие же бесподобные бискотти получились!!! А аромат - память детства😋 Мне мама всегда давала от кашля Пертусин, я его обожала, а тут бискотти с таким же ароматом, да еще плюс шоколад😳 - это БОМБА!!! Жаль я в детстве не знала, что Пертусин нужно шоколадом закусыватьpooh_lolpooh_lolpooh_lol А веточки смородины - это тебе привет с родины💖💖💖 Спасибо за рецепт!!! Теперь это будет частое печенье у меня!!!😘😘😘
Наташенька, очень рада твоему отчёту и фото, спасибо! 😘
Как славно, что аначини не только итальянцам нравятся! pooh_lol😎
Почему у тебя анисовый вкус и аромат вызвал ассоциации с пертусином??? там же в составе чабрец/тимьян? pooh_lol
За привет с родины отдельное спасибо 😍 побывать в этом году не чаю 😩
Попробуй ещё и печенье аначини, оно другое, нежели это, тоже вкусное)))😋
Нет, там именно анисовые капли в составе есть, вот отсюда и ассоциацияpooh_lolpooh_lolpooh_lol Обязательно попробую, Иннуля!!!😘😘😘
Потрясающие!!! Второй раз сегодня испекла и большую часть уже смели с мужем!😊😊😊
Спасибо за рецепт!!pooh_lol
На здоровье! Угощайтесь, у меня печенья разного много))) 😋
Чудесные сухарики))) 😇🌺🍃
Спасибо, Татьяна)))😊😚
как же мне нравится такое печенье! обожаю 😋😋😋
вот такие сладкие сухарики))) 😋😌
Мне нравятся бискотти!😍 Очень ароматные и красивые у тебя😊💖
На здоровье, рада, если пригодятся! 🌷🌷🌷