Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст.

Юлия Высоцкая

28 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами

Шпинат можно заменить зеленым луком или базиликом, а соотношение рыбы, помидоров и зелени зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Мне нравится, когда яйца внутри немного бегущие, если вы любите

Юлия Высоцкая

28 июня 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневые галеты с яйцом

Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие кукурузные лепешки

Драники, морковные и кабачковые оладушки, а вот эти кукурузные еще и с азиатским акцентом. Фарш свиной, естественно, безболезненно заменяется куриным, телячьим или фаршем из индейки.

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Шампиньоны, запеченные с сыром

Галина

26 февраля 2014

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Еще один рецепт из серии "Просто, быстро и вкусно".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

1264

кКал

53%

Белки

55 г

Жиры

110 г

Углеводы

18 г

% от дневной нормы

14 %

21 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

шампиньоны

Ингредиент

Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них.

узнать больше

10 шт.

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 шт.

бекон варено-копченый

Ингредиент

Бекон представляет собой копченую свинину, в которой мясные волокна чередуются с жировыми прослойками. Существует бекон вареный и бекон сырого копчения.

узнать больше

100 г

сметана

Ингредиент

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

узнать больше

2 ст. л.

масло растительное

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

2 ст. л.

зелень рубленая

Ингредиент

Зелень — собирательное название свежих пряных трав, которые с давних пор используются в кулинарии.

узнать больше

2 ст. л.

масло сливочное

ПравильноеМасло АИСФеР

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

1 ч. л.

сыр российский

3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

У шампиньонов открутить ножки, немного обрезать края и ложечкой выбрать перегородки. Все мелко порубить. Луковицу нарезать мелкими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем вначале лук до прозрачности, добавить грибы, потушить пару минут.

На весь экран

# шаг 2/3

Бекон нарезать мелкими кубиками и выложить в сковороду с грибами. Добавить сметану, перемешать и немного потушить. Посолить, поперчить и убрать с плиты. Добавить рубленую зелень и перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Грибы наполнить начинкой. У меня получается с горкой. Выложить их в форму, смазанную сливочным маслом, посыпать сыром. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Роллы из лаваша со слабосоленой форелью и авокадо

Natalia Son

01 июня 2024

Рецепты

Суточная капуста

Рекомендую! Отличная закуска, а главное не займет много времени и средств!

solla82@mail.ru

07 апреля 2013

Рецепты

Паштет из чечевицы и грибов

Вот и я решила внести свою лепту в постное меню. Счтаю, что не стыдно подать такой паштет, как закуску на праздник, а гости пусть гадают из чего сделан)) Время указано без учета охлаждения.