Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икрой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
15197
0
Реклама

Дрожжевые блинчики с сыром

Дрожжевые блинчики с сыром
Дрожжевые блинчики с сыром
Дрожжевые блинчики с сыром
Дрожжевые блинчики с сыром
Дрожжевые блинчики с сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вчера Ниночка выкладывала уже рецепт сырных блинчиков, но мой немого отличается, так как в состав входит не разрыхлитель, а дрожжи. Сыр хорошо дополняет тоненькие дрожжевые блинчики. В тесто можно добавить зелень, но мне больше нравится готовые блинчики подавать со сметаной в которую добавлена зелень.

Пищевая ценность блюда

3006
кКал
127%
Белки87 г
Жиры190 г
Углеводы236 г
% от дневной нормы
22 %
37 %
17 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 мл
8 ст. л.
½ ч. л.
100 г
75 г
1 ½ ст. л.
1 ст. л.
2 шт.
4 ст. л.
по вкусу
1

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Молоко немного подогреть, но не кипятить.
Молоко немного подогреть, но не кипятить.


На весь экран

# шаг 2/11

Добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать венчиком.
Добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать венчиком.


На весь экран

# шаг 3/11

Прибавить 4 ст.л.муки, перемешать венчиком и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 30 минут.
Прибавить 4 ст.л.муки, перемешать венчиком и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 30 минут.


На весь экран

# шаг 4/11

Получившаяся масса должна подняться и образовать воздушную шапку.
Получившаяся масса должна подняться и образовать воздушную шапку.


На весь экран

# шаг 5/11

Яйца разделить на желтки и белки. Добавить желтки в тесто, перемешать.
Яйца разделить на желтки и белки. Добавить желтки в тесто, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/11

Сыр натереть на мелкой терке и добавить в тесто, снова перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке и добавить в тесто, снова перемешать.


На весь экран

# шаг 7/11

Прибавить растительное масло и взбить немного венчиком.
Прибавить растительное масло и взбить немного венчиком.


На весь экран

# шаг 8/11

Добавить оставшуюся муку и взбить, так чтобы тесто получилось без комочков.
Добавить оставшуюся муку и взбить, так чтобы тесто получилось без комочков.


На весь экран

# шаг 9/11

Яичные белки взбить в пышную пену и добавить к тесто, аккуратно перемешать.
Яичные белки взбить в пышную пену и добавить к тесто, аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 10/11

Сковороду для блинов раскалить и смазать маслом, выпечь блинчики с двух сторон.
Сковороду для блинов раскалить и смазать маслом, выпечь блинчики с двух сторон.


На весь экран

# шаг 11/11

Подавать готовые блинчики со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!!
Подавать готовые блинчики со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Блинчики с сыром...как вкусно 😋😋 🌸

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

как же должно быть вкусно с сыром!!! 😋😋😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
Аня радуга,

Анечка, очень вкусно, особенно если они теплые и со сметанкой, ммм...💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Красавцы, такие ажурные😍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшка, рада тебя видеть, спасибо😘💐

ЗаринА
ЗаринА
10 лет назад

Катюша, молодец что выложила свой вариант. Много блинов не бывает. Очень аппетитны и вкусны твои блиночки!😋😍💖

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
ЗаринА,

Зариночка, благодарю, рада что оценила мои блинчики🌹🌹🌹

Софья79
Софья79
10 лет назад

Катюш, как ароматно и вкусно!!!💗😋

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10 лет назад
Софья79,

спасибо большое, рада тебя видеть😘🌷🌷🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.