Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашнее овсяное печенье с черным изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
83
49930
3
Реклама

Печенье пикантное с козьим сыром

Печенье пикантное с козьим сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень похоже на крекеры, только вкуснее и домашнее  сыр можно брать любой твердый, но с козьим - особенный привкус.

Пищевая ценность блюда

2023
кКал
86%
Белки59 г
Жиры136 г
Углеводы142 г
% от дневной нормы
15 %
26 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
70 г
185 г
2 щепотки
2 щепотки
¾ ч. л.
110 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

У меня было 2 вида козьего сыра и полутвердый эмменталь.
У меня было 2 вида козьего сыра и полутвердый эмменталь.


На весь экран

# шаг 2/6

Измельчаем в фудпроцессоре сыр с мукой.
Измельчаем в фудпроцессоре сыр с мукой.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавляем соль, перец, мягкое масло - растираем лопаткой или рукой до полного соединения.
Добавляем соль, перец, мягкое масло - растираем лопаткой или рукой до полного соединения.


На весь экран

# шаг 4/6

Оборачиваем тесто пищевой пленкой, оставляем в холоде на 1-2 часа.
Оборачиваем тесто пищевой пленкой, оставляем в холоде на 1-2 часа.


На весь экран

# шаг 5/6

Раскатываем тесто в пласт толщиной ~4мм, вырезаем формочкой печенье; выпекаем на пергаменте около 15-20 минут при 175"С.
Раскатываем тесто в пласт толщиной ~4мм, вырезаем формочкой печенье; выпекаем на пергаменте около 15-20 минут при 175"С.


На весь экран

# шаг 6/6

С бокалом вина - непревзойденное сочетание... Приятного аппетита!
С бокалом вина - непревзойденное сочетание... Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Афанасия
Афанасия
9 лет назад

спасибо за рецепт))печенье замечательное. сдалала с сыром овечим-получилось вроде. но почему-то выпекала дольше.

KT-SW
KT-SW
9 лет назад
Афанасия,

💗 все модет быть - разные духовки, разная погода, разные строны света 😊 всегда ориентируемся на особенности своей кухонной техники!

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

под белое вино просто бомба...хочу!😋🌺

Яна
Яна
10 лет назад

Вкусные печенюшки! 😃💐

Т
Т
10 лет назад

Вкусное,конечно,печенье! 😊😃😌

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Катюша, вкусное сырное печенье у тебя! 😋 Забираю в копилочку!😉 🌸

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.