Но если передержали, то не расстраивайтесь!!! Они тоже безумные по вкусу. Я расскажу.....)))))
В первый раз мне печенья показались сыроватыми и я подержала их целых 12 минут. В итоге... безумно вкусное печенье, но уже без влажной манящей серединки. Вот оно на фото.
ЗАТО У ПЕРЕДЕРЖАННОГО печенья образуется обалденная хрустящая корочка!!!
На следующий день, если печенье лежало в коробке, оно становится безумно мягким и прелесть хрустящей корочки исчезает. Но, когда ты откусываешь кусочек, то от наслаждения глаза сами закрываются. Горьковато-сладкое тесто распадается во тру, открывая мягкие кусочки шоколада, которые, сочетаясь с солью, дарят такое наслаждение вкусом, что передать невозможно...
А если оно хранилось открыто, то корочка еще больше схватывается, а внутри печеньки мягкие-премягкие!!!! Так что...............................
Можете как-нибудь и передержать для сравнения!!! Может вам больше понравится такой вариант!!! ))))))))))))))
Вика, я с отчетом. Испекла я твоё печенье - очень вкусно-шоколадно! Я пекла подольше - через 7 минут мне показалось всё абсолютно сырым и я еще допекала минуты 3. Всё равно крупные куски шоколада еще остались жидкими, так что тоже классно получилось. Фото загрузила. Спасибо за рецепт!
Как я рада, Лена!!!!
Спасибо за доверие рецепту и отчет!!!))) Люблю это печенько, приятно, что оно начинает пользоваться спросом!!
Викуля
лови отчет и фото , восхитительное печенья 
разлетелись в миг 
спасибо огромное 
Уже видела в твоем рецепте!!!
Спасибо, Яна, за отчет!!
Безумно рада, что печенье понравилось!!!

Вика, спасибище огромное за рецепт))))) Это невероятно вкусно))) Я правда меньше сахара добавила, и соли чуть побольше) а сверху сахарной пудрой присыпала) Но это мелочи, главное основа))) Съела одно и сижу послевкусием)))) балдею)


Светочка, как я рада, что печеньки тебе понравились!!!
И я балдела от них!! Спасибо за фото и отзыв!!

Вот это описание!!!
Сразу чувствуется, как ты влюблена в него!
Поэтому мой голос здесь

Танюша!!! Спасибо огромное!!
Я и на самом деле в них влюбилась!!!! Готовила подряд несколько раз, поэтому и успела изучить их достоинства!!!! Недостатков не нашла
!!!
Жалко, что так мало оценило, а зря, уверена, вкуснятина ещё та

Да ну!!
Оно многих впечатлило, просто печенье редко становится РД, насколько я заметила!! Да это и не важно, оно на самом деле - супер!!
Надеюсь, что его будут печь и наслаждаться его вкусом, оно того стОит!!!!
Вик, у тебя что-то чудесное здесь, мегашоколадное, с солью - очень интересно!!!

Спасибо, Соня, они безумно вкусные и шоколадные!!!!
