Салат с киноа &quot;Триколор&quot;

Салат из цикория с яблоком, крутонами и голубым сыром

11 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.

Салат из фенхеля с козьим сыром и кедровыми орешками

22 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Если у вас есть время, тесто можно приготовить дома!

Восточный салат с курицей

07 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

08 июня 2009

Салат с киноа "Триколор"

11 июня 2014

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

ПРОСТО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО И ПО-ЛЕТНЕМУ ЯРКО!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

467

кКал

19%

Белки

19 г

Жиры

30 г

Углеводы

34 г

% от дневной нормы

5 %

6 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

киноа

киноа ТМ «Националь»

Ингредиент

Киноа – это зерно андских индейцев. На самом деле это даже не зерно, а псевдозерновая культура, близкий родственник шпината.

1 стакан

помидорки-черри

помидоры черри

Ингредиент

Впервые эти помидоры были выведены в 1973 году, и с тех пор без них сложно представить испанскую и средиземноморскую кухню.

250 г

моцарелла мини

250 г

базилик свежий

Ингредиент

Базилик не случайно называют царской травой — его листья и вся надземная часть отличаются приятным ароматом и пикантным нежным вкусом.

1 пучок

рисовый уксус

Ингредиент

Вероятно, самым известным блюдом с рисовым уксусом являются суши, однако этот продукт находит и другое применение, например, в рецептах салатов в качестве заправки.

3 ст. л.

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

3 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

по вкусу

перец

по вкусу

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Салат с оливками, сыром и пекинской капустой

1 щепотка

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Первым делом отварить киноа согласно инструкции на упаковке. Готовую крупу остудить и переложить в большую миску-салатник.

На весь экран

# шаг 2/6

Подготовить и вымыть помидорки-черри. Для этого салата желательно выбрать томаты как можно более мелкого размера.

На весь экран

# шаг 3/6

Сыр моцарелла лучше взять для этого салата в мини-варианте..., чтобы он был такого же размера, как и помидорки! ;))) Ну, или просто нарезать обычную моцареллу одинакового размера с томатами.

На весь экран

# шаг 4/6

Смешать все ингредиенты в миске. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить маслом и рисовым уксусом. По вкусу добавить немного сахара!

На весь экран

# шаг 5/6

Порвать листики базилика и добавить в салат.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита! ))))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пикантный салат с тыквой

Купила в супермаркете кусок необыкновенно яркой оранжевой тыквы. И этот сладкий и жизнерадостный овощ вдохновил меня на создание вкусного, сочного и пикантного салата. Буду рада, если вам понравится

LenusikS

28 мая 2012

Рецепт дня

Оксана Чуб

05 июня 2021

Рецепты

Салат "Веселый перчик"

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Ирина Телесова

20 января 2013

Рецепт дня

Салат с карамелизированной грушей и бурратой

Svetlana Gorelova

27 августа 2020

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

М. Е.

Cupcake

Евгения

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Худшее сочетание на завтрак: стало известно, почему яйца нельзя запивать чаем

Одно из самых стандартных сочетаний на завтрак — яйца и чашка чая, возможно, с бутербродом. Но

Зубная паста не поможет: 5 напитков, которые могут окрасить зубы навсегда

23 ноября 2024

новости

Здоровье зубов и их цвет напрямую зависят от пищи, которую человек употребляет чаще всего. Ведь

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

23 ноября 2024

новости

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

22 ноября 2024

361

новости

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

22 ноября 2024

2925

Комментарии — 34

Елена

6 лет назад

Ирочка, благодарю тебе за рецепт изумительного салата!!!😊👍👍👍 Мы впервые попробовали киноа.... полный восторг!!!😊 Очень понравился салатик!!!😋😋😋 К сожалению, я не нашла базилик.... ((( Фото добавила.

Матильда

9 лет назад

Как я люблю киноа!!! А вот мои пацаны не разделяют со мной эту любовь😩 Ириша, отменный салат. Беру на вооружениеpooh_lol

9 лет назад

Матильда,

Да, жалко, что твои не едят! 😕😕 Мои со мной "за одно"! )))) А вообще....интересная крупа!... не так давно сладкий Крамбл с ней пробовала! 😋

Матильда

9 лет назад

burro.salvia,

Сладкий? Давай рецептик! Я своих "добью" все же, будут они у меня киноа кушать и добавки просить!!!😄 Ириш, а у нас она есть красная, белая и черная - киноа. А у вас?

9 лет назад

Матильда,

Эх! Супер, Олеся!!!! Она в рецепте Крамбла как раз такая и должна идти - цветная!!! 😍 Но, у нас я такой пока не видела... 😟😟 надо поискать! Ну, или ты мне ее привезешь, когда приедешь! pooh_lol 😜

Ms Frisella

10 лет назад

Ирина, рискнула я на эту крупу😄 ,вкус нейтральный у нее, приятно хрустит.Отличный салатик на лето,спасибо😏

10 лет назад

Ms Frisella,

😃 Юля, а почеу рискнула??? Боялась! ))))) 😉 Да, вкус у нее такой нейтральный... Как и у кус-куса, к примеру... С нашей гречкой не сравнить, например! 😋 Но, нам нравится... Сейчас когда попадаются новые рецепты с этой крупой киноа.., я пробую - и малышня есть с удовольствием! 😇 Спасибо тебе за отзыв и за фото, Юля! 💖 Салат точь-в-точь как у меня на фото!!! 😍

Ms Frisella

10 лет назад

burro.salvia,

конечно боялась!! Я всегда все новое с опаской пробую!! Гречку буду зимой трескать с котлетами,а вот летом вот такие салатики. 🍀🍀