Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Савойская капуста в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
36934
0
Реклама

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Куриные фрикадельки в томатном соусе
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ничего необычного или сверхестественного, просто хороший диетический рецепт. Вдруг пригодится...

Пищевая ценность порции

192
кКал
8%
Белки21 г
Жиры6 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
5 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Томатный соус
4 шт.
1 шт.
2 шт.
100 мл
2 ст. л.
Основные
600 г
3 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 шт.
2 зубчика

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сначала готовим томатный соус: томаты бланшируем и очищаем от кожуры.
Сначала готовим томатный соус: томаты бланшируем и очищаем от кожуры.


На весь экран

# шаг 2/9

Морковь и лук чистим, пассеруем на растительном масле.
Морковь и лук чистим, пассеруем на растительном масле.


На весь экран

# шаг 3/9

Режем кубиком томаты и отправляем к моркови и луку, под крышкой тушим минут 5.
Режем кубиком томаты и отправляем к моркови и луку, под крышкой тушим минут 5.


На весь экран

# шаг 4/9

Добавляем сливки и сметану, перемешиваем и на слабом огне оставляем "дружиться".
Добавляем сливки и сметану, перемешиваем и на слабом огне оставляем "дружиться".


На весь экран

# шаг 5/9

Куриное филе нарезаем кубиком, чеснок очищаем, добавляем лук, петрушку и яйцо, все пробиваем блендером или смалываем мясорубкой. К получившемуся фаршу добавляем панировочные сухари и смолотые грецкие орехи.
Куриное филе нарезаем кубиком, чеснок очищаем, добавляем лук, петрушку и яйцо, все пробиваем блендером или смалываем мясорубкой. К получившемуся фаршу добавляем панировочные сухари и смолотые грецкие орехи.


На весь экран

# шаг 6/9

Окончательно вымешиваем фарш и оставляем минут на 10 для того, чтобы сухари впитали влагу и фарш стал однородным.
Окончательно вымешиваем фарш и оставляем минут на 10 для того, чтобы сухари впитали влагу и фарш стал однородным.


На весь экран

# шаг 7/9

Из фарша формируем фрикадельки размером с грецкий орех и отправляем в соус.
Из фарша формируем фрикадельки размером с грецкий орех и отправляем в соус.


На весь экран

# шаг 8/9

На слабом огне готовим 30 минут.
На слабом огне готовим 30 минут.


На весь экран

# шаг 9/9

Фрикадельки готовы. Я люблю с рисом. Легко, сытно, вкусно... Смачного!
Фрикадельки готовы. Я люблю с рисом. Легко, сытно, вкусно... Смачного!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Ела бы и ела такое))) 😊😃😌

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Т,

Ээээхххх....Танюшик, поздноватенько ты материализовалась: я сегодня последние доела...😞

Т
Т
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Эх...,придётся 😚 идти гренку сырную погрызть 😆...(от завтрака осталась!) pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Т,

Вкусно! 😊

Валентина
Валентина
10 лет назад

Все так симпатично, ...😭

Натали*Лали
Натали*Лали
10 лет назад

Люблю диетические рецепты!💖А подача какая красивая!🌺🌺🌺

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо! 😘🌺

Яна
Яна
10 лет назад

Замечательный, полезный и легкий рецепт ! супер 😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка! 😘🍃🍂

irushka78
irushka78
10 лет назад

Ещё как пригодится!!!я даже на обед здесь остаюсь:)))😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
irushka78,

Иришка, спасибо за компанию! 😉😘🍃🍂

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.