Рис отварить до готовности, воду слить.
Лук нарезать мелкими кубиками, шампиньоны нарезать пластинами или кубиками и спассеровать на сливочном масле до золотистого цвета.
Лук, шампиньоны соединить с рисом и рубленной зеленью (вместо петрушки можно взять укроп, или все вместе - дело вкуса), посолить, поперчить по вкусу, приправить куркумой и хорошо перемешать.
Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать большими кусками. Я только отделила филе от кости и оставила целыми кусками. Филе посолить, поперчить по вкусу и полить соком лимона.
Тесто разморозить при комнатной температуре и раскатать в два прямоугольных листа. Я на двойную ному всех продуктов использовала три листа слоеного теста. Лист для выпекания выстлать бумагой и на него выложить один пласт теста. На него выложить половину начинки.
Чудесный пирог! 😃 Оригинально, свежо...забираю в КК 😘😊
Галина,рыбные пироги моя слабость....и вообще,все что связано с рыбой-обожаю!!!!Поэтому,с удовольствием у Вас останусь!!!😊😍😋
Всегда рады гостям!😊
Какой вкусный пирог,😋😋😌 да с любимой рыбкой!!!🍃💗🍃
хотелось бы попробовать такую рыбку😋
Мне кажется семга немного проигрывает нерке. Стараюсь чаще покупать именно нерку из лососевых. Но это лично мой вкус😊
у меня теперь сомнения,нерка она так идет под этим именем или ее иногда лососем кличут?😊
Лососевые - это общее название вида рыб, куда относятся семга, горбуша и т.д. Нерка одна из них. Вылавливают ее на Камчатке. Одно из ее отличий - не розовый, а прямо красный цвет филе. Ну и вкусом она немного отличается.
интересная рыбка, прочла о ней в инете😋
Какой вкусный, соблазнитель!😋😋😍💖
Это точно.😊 Спасибо за внимание😘