
Продолжая подготовку к Новому году, предлагаю очень необычный, несложный, очень праздничный, воздушный, новогодний торт без грамма муки - "Кокосовый бум".
"Кокосовый бум" - это мечта кокосоманов, всем любителям "Баунти" и прочих кокосовых капризов - сюда .
"Кокосовый бум" - это нежные, воздушные белково-кокосовые коржи без грамма муки и вкуснючий заварной крем на сметане! . Киви же вносят в торт колорит, кислинку и сочность (потому что сами по себе белково-кокосовые коржи мягкие и пышные, но влагой не пропитываются).
В этом торте САМОЕ ВАЖНОЕ - не съесть его сырым уже на этапе приготовления (только попробуйте смесь для коржей или крем - остановиться будет трудно!!!).
Во время выпекания коржей стоит такой аромат, что нашествие кокосоманов со всех окрестностей гарантировано!
Украсить можно, просто кокосовой стружкой (a'la снег), но для разнообразия, я украсила в тропическом стиле (пальмы из бананов и мандаринов, посаженные в "землю" из киви).
*диаметр формы 20 см (торт получился ОЧЕНЬ высоким - можно выпекать и в 24 см форме).
Белки | 165 г |
Жиры | 520 г |
Углеводы | 621 г |
300 г |
300 г |
3 ст. л. |
9 шт. |
3 шт. |
200 г |
300 г |
200 г |
2 ч. л. |
9 шт. |
Не все собираются готовить блины на Масленицу. Все-таки рабочая неделя — не до кулинарных
В мире насчитывают порядка 150 видов борща. Но многие народы до сих пор спорят, кто придумал это
Некоторые люди уверены, что с подсолнечными семечками они получают достаточное количество витамина D
Примерно 30 лет назад специалисты в области медицины пересмотрели свои взгляды на кофе, обратив
Красота!
Очень вкусно 
Спасибо, Яночка!

Райское наслаждение
, да такое впечатляющее!!!!

Спасибо, Виктория!
Кокосовый Рай!...


Спасибо, Юля!
Классно!
Особо ценно, что муки нет и белки "пристроить" можно! А еще я очень люблю сметанный крем!
И описАла ты его ну вкусно-вкусно! 
Жанночка, С
П
А
С
И
Б
О
огромное за голос! 


Тортик впечатляет...,высокий и вкусный!


Спасибо, Танюсик!
