Спецпроекты:
+ 1000
Сборник ПП-десертов
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с запеченными кальмарами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
66
43774
0
Реклама

Филе минтая в нежном горчичном соусе с эстрагоном

Филе минтая в нежном горчичном соусе с эстрагоном
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Нежный, вкусный и ароматный соус очень хорошо сочетается с филе любой морской рыбы. 

Пищевая ценность порции

514
кКал
21%
Белки98 г
Жиры12 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
24 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 ст. л.
50 мл
100 мл
1 ч. л.
4 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Лук-шалот почистить и порезать мелко. Слегка поджарить на маленькой глубокой сковороде в небольшом количестве оливкового масла 1-2 минуты. Он не должен изменить своего цвета.


На весь экран

# шаг 2/3

В этот лук добавить белое вино и оставить его выпариться. Как только выпариться вино, добавить горчицу с эстрагоном и сливки. Прокипятить соус в течение 3-5 минут на маленьком огне.


На весь экран

# шаг 3/3

На другой сковороде обжарить филе с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны. Полить сверху соусом. На маленьком огне притушить рыбу в соусе около 1-2 минуты. Блюдо готово. Можно подавать с рисом или белой фасолью. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Морозочка
Морозочка
8 лет назад

Соус вкусный. Спасибо

Irina
Irina
9 лет назад

Оля, приготовила Вашу рыбку - оооочень вкусно и быстро!!!! Мерси🌹 Буду еще готовить!!!😄

Ольга Франция
Ольга Франция
9 лет назад
Irina,

Здорово 😄🌺

Т
Т
9 лет назад

Представила как это вкусно))) 😋😋😋

Ольга Франция
Ольга Франция
9 лет назад
Ольга Франция
Ольга Франция
9 лет назад

Спасибо Олеся 🌺

Олеся
Олеся
9 лет назад

Ух, ты! Какой замечательный соус! 😘
Давно искала что-нибудь "интересное" и нежное к рыбке 😊
Спасибо, Оленька! 🌺🌺🌺

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.