Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат Радужный

Салат Радужный
Салат Радужный
Салат Радужный
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хочу предложить Вашему вниманию салат. Свежие салаты – это не только вкусная пища, но и незаменимый источник витаминов. Больше всего необходимость в витаминах ощущается весной, когда обостряются многие болезни из-за ослабленного за зиму иммунитета. Так что предлагаю Вам зарядится энергией от легкого овощного салата с яркими ингредиентами.  

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

Пищевая ценность порции

450
кКал
19%
Белки7 г
Жиры27 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка
5 ст. л.
1 шт.
1 пучок
по вкусу
Основные
по вкусу
по вкусу
1 шт.
100 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Курагу замочить в горячей воде на несколько минут.
Курагу замочить в горячей воде на несколько минут.


На весь экран

# шаг 2/7

Небольшой кочан капусты нашинковать, переложить в большую миску посолить, посыпать сахаром, перемешать. Оставить, чтобы дала сок. После этого размять руками, чтобы стала мягче.
Небольшой кочан капусты нашинковать, переложить в большую миску посолить, посыпать сахаром, перемешать. Оставить, чтобы дала сок. После этого размять руками, чтобы стала мягче.


На весь экран

# шаг 3/7

Морковь натереть на терке (лучше длинными полосками, как для корейской моркови). Нам понадобится красное сладкое и зеленое кислое яблоки. Яблоки хорошо помыть, вырезать серединку. Нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Морковь натереть на терке (лучше длинными полосками, как для корейской моркови). Нам понадобится красное сладкое и зеленое кислое яблоки. Яблоки хорошо помыть, вырезать серединку. Нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.


На весь экран

# шаг 4/7

Приготовить все для заправки.
Приготовить все для заправки.


На весь экран

# шаг 5/7

Взбить венчиком оливковое масло, 1 столовую ложку лимонного сока и цедру с одного лимона, соль. Добавить мелко порезанную петрушку.
Взбить венчиком оливковое масло, 1 столовую ложку лимонного сока и цедру с одного лимона, соль. Добавить мелко порезанную петрушку.


На весь экран

# шаг 6/7

В глубоком салатнике смешать салат и заправку, посыпать порубленным грецким орехом. Дать немного постоять, чтобы заправка отдала свои ароматы. Еще раз перемешать и подавать!
В глубоком салатнике смешать салат и заправку, посыпать порубленным грецким орехом. Дать немного постоять, чтобы заправка отдала свои ароматы. Еще раз перемешать и подавать!


На весь экран

# шаг 7/7

Угощайтесь!
Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Тоже себе делаю 😎 часто и тоже мну руками для сочности капустку! 😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад
Т,

Татьяна, спасибо за визит. А как еще с ней - только руками - пусть все соки нам отдаёт 😃!

Т
Т
9 лет назад
Елена-Шоколад,

pooh_lol Ага! 😄

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад

😍😍😍💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад
Марина Z.,

Спасибо 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

В моём стиле салат, я себе такие через день готовлю😃😋😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна, спасибо. Тебе салатом не удивишь, ты вон какие понаделала на этой неделе - суперские! А этот скромный, просто овощной, только разноцветный. 😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
Елена-Шоколад,

pooh_lolТак это для близких, а себе я обычно такие, овощные😌😌

julika
julika
9 лет назад

Хрустяшка😋 класс💐!!!

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад
julika,

Юлика, спасибо за хрустяшку и класс! pooh_lol

Елена
Елена
9 лет назад

СПЛОШНЫЕ ВИТАМИНКИ!😋😋😋

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад
Елена,

Елена, точно так! Спасибо за визит.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.