Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Закуска в картофельных лодочках

Закуска в картофельных лодочках
Закуска в картофельных лодочках
Закуска в картофельных лодочках
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Идея пришла, когда посмотрела дома на вытянутые картофелины, которые напомнили лодочки. Ну, а начинку, даже не сомневалась, что придумаю из того, что есть в холодильнике, как и у каждой хозяйки! 

Креветки можно заменить колбасой, ветчиной, любым мясом, да и просто оставить рисово-овощной вариант. 

Ксати, лодочки очень сытные. Я лично наелась половинкой, мужчина осилит целую, так что рассчитывайте сами на свою семью или гостей. 

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт

Пищевая ценность порции

252
кКал
10%
Белки9 г
Жиры14 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
Дополнительно
1 ст. л.
1 ст. л.
4 щепотки
Начинка
1 ч. л.
3 ст. л.
4 ст. л.
1 шт.
50 г
1 шт.
2 ст. л.
по вкусу
2 щепотки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Картофель берём очень крупный, делим пополам, вырезаем серединку. Вырезанное пойдёт на суп, а пока залейте водой и поставьте в холодильник.
Картофель берём очень крупный, делим пополам, вырезаем серединку. Вырезанное пойдёт на суп, а пока залейте водой и поставьте в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/13

Отвариваем в подсоленной воде почти до готовности. На отваре я потом делала блины.
Отвариваем в подсоленной воде почти до готовности. На отваре я потом делала блины.


На весь экран

# шаг 3/13

Ставим вариться параллельно рис (всего хватит одного варочного пакетика) и измельчаем сыр. Можно и натереть, но у меня были уже пластинки и я их измельчила!
Ставим вариться параллельно рис (всего хватит одного варочного пакетика) и измельчаем сыр. Можно и натереть, но у меня были уже пластинки и я их измельчила!


На весь экран

# шаг 4/13

Креветки вынимаем из рассола,даём стечь, можно разрезать, но у меня были мелкие.
Креветки вынимаем из рассола,даём стечь, можно разрезать, но у меня были мелкие.


На весь экран

# шаг 5/13

В рис высыпаем сыр, креветки.
В рис высыпаем сыр, креветки.


На весь экран

# шаг 6/13

Огурец, помидор измельчаем.
Огурец, помидор измельчаем.


На весь экран

# шаг 7/13

Я ещё имбирь добавила для пикантности.
Я ещё имбирь добавила для пикантности.


На весь экран

# шаг 8/13

Высыпаем тоже в начинку, майонез или сметану для связки.
Высыпаем тоже в начинку, майонез или сметану для связки.


На весь экран

# шаг 9/13

Перемешиваем, солим, перчим, хмели-сунели можно добавить для аромата. Получился уже вкусный пикантный салатик, где все любимые продукты!
Перемешиваем, солим, перчим, хмели-сунели можно добавить для аромата. Получился уже вкусный пикантный салатик, где все любимые продукты!


На весь экран

# шаг 10/13

Даём стечь картофельным лодочкам и утрамбовываем плотно в них начинку с горкой. Ставим на смазанную форму.
Даём стечь картофельным лодочкам и утрамбовываем плотно в них начинку с горкой. Ставим на смазанную форму.


На весь экран

# шаг 11/13

Посыпала верх сухарями и петрушкой и поставила запекаться в разогретую духовку до 180-200 градусов минут на 25-30, пока не появится сверху корочка, но и смотрите, чтобы снизу картофель не подгорел!
Посыпала верх сухарями и петрушкой и поставила запекаться в разогретую духовку до 180-200 градусов минут на 25-30, пока не появится сверху корочка, но и смотрите, чтобы снизу картофель не подгорел!


На весь экран

# шаг 12/13

Подаём в горячем виде со свежей зеленью и овощами.
Подаём в горячем виде со свежей зеленью и овощами.


На весь экран

# шаг 13/13

Вот так в разрезе. Отлично для перекуса или даже ужина под вино :)
Вот так в разрезе. Отлично для перекуса или даже ужина под вино :)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад

С такой начинкой еще делала. Заманчиво-аппетитно😋😋😋💗

Т
Т
9 лет назад
Марина Z.,

Да,вариантов много 😎 и у каждого найдётся 😉 в холодильнике чего-нибудь, pooh_lol особенно после праздников))) 😉 Спасибо, 💖 Мариночка! 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Начинка бомбезнаяpooh_lol

Т
Т
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Можно отдельно скушать,если некогда)))) 😉😋😇😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

ЗдОрово придумано. А какая хозяйка-то рачительная - середина картошки в суп, на отваре - блины! 😃

Т
Т
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Ага,всё крутится-вертится 😆на кухне, pooh_lol всё в дело,Леночка))) 😉😇💖

ЗаринА
ЗаринА
9 лет назад

Тань, ну оч. аппетитно!!!!!!! С картошкой все сочетается!😄😍💖

Т
Т
9 лет назад
ЗаринА,

Да,не знаешь 😌 что доминирует, 🌻 но всё вместе-удачно! 🍀 Спасибо,Зариночка))) 🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Очень хороша закуска😋😋

Т
Т
9 лет назад
Ирина B&C,

Хоть горячая, 😌 хоть холодная-не застоится 😎 точно,Ириш! 😄😋😉

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.