Такое большое разнообразие ингредиентов требует организационной подготовки - лук нарезать небольшими кубиками, чеснок мелко покрошить, также перчик чили. Болгарский перец нарезать небольшими кусочками,помидоры очистить от кожицы и тоже нарезать кубиками. Цветную капусту разделить на соцветия. Картофель (1 крупную) очистить и нарезать средними кубиками. Все сухие пряности, кроме базилика, смешать в одной чашечке. Отмерить нужное количество бульона (или воды), йогурта и сливок. Кинзу мелко порубить. Конечно, кинзу можно заменить петрушкой, но восточная кухня без кинзы - это уже не то.
Спасибо за рецепт. Вкусно. Руки чесались добавить кокосовое молоко вместо сливок и йогурта, но решила делать по вашему рецепту.😁
Я очень рада, что и Вам рецепт понравился. Следующий раз попробуйте с кокосовым молоком. Мне кажется, что это ещё больше подчеркнёт восточно-азиатскую нотку блюда
Галина, я с фотоотчётом 😄 оч ароматное, яркое, вкусное получилось блюдо 😋😋 соус замечательный 💐 чтобы приготовить твоё блюдо, пришлось специально купить гарам масалу))
Спасибо😍Я тоже для себя открыла эту приправу только с этим блюдом и еще ранее я готовила "Чикен тика масала". Согласись, что у этой приправы такой богатый вкус, что ее можно одну добавлять в соусы и уже достаточный вкус.💖
Точно 😄 но цвет тогда будет не очень привлекательный 😏 ну вот видишь, Галина, я приготовила это блюдо 😀 может и ты как нибудь решишься приготовить наси горенг? Ведь принцип тот же: сначала приготовить все ингредиенты, а потом всё оч просто! Глаза боятся, а руки делают 😋💐
Обязательно попробую😍
😘
красиво и аппетитно! 💐
Ну объеденье! 😄
Очень ароматно и вкусно, мммм....😋😋😋