
Сейчас в разгаре сезон клубники, а к тому же у меня появилась чУдная форма-рамка для выпечки или желе в виде сердца. Прелесть её заключается в том, что размер (диаметр) можно регулировать от 12 до 26 см и это очень здорово! Конечно, можно воспользоваться и обычной разъёмной формой с дном. В этом рецепте удачно соединились и выпечка, и желейный крем. Торт получился очень выразительный, ароматный и лёгкий за счёт большого количества ягод. Если вы любите послаще и не считаете калории, то добавьте в крем 100-150 г сахара. Я обошлась только клубничным конфитюром и крем получился приятно кисленько-сладковатым, не приторным, что особенно ценно в жару.
По ингредиентам есть уточнения, которые не удалось отобразить в рецепте:
для смазывания и посыпки формы нужно дополнительно немного сливочного масла и муки, для крема
2 пакета порошка желе малина или клубника (каждый на 0,2 л воды). Я использовала и с клубникой, и с малиной.
Жирные сливки можно заменила 2 пакетами порошка "Взбитые сливки" от известного немецкого бренда +300 мл молока и 1/2 пакетика "Загустителя для сливок".Таким образом калорийность значительно уменьшилась.
Клубника, разумеется, должна быть наисвежайшая и не очень крупная.
Рецепт с любимого немецкого сайта, но я его изменила на свой вкус.
Белки | 14 г |
Жиры | 37 г |
Углеводы | 33 г |
3 ст. л. |
850 г |
2 упаковки |
5 г |
400 г |
1 пачка |
350 г |
150 г |
150 г |
100 г |
1 шт. |
3 шт. |
125 г |
5 ст. л. |
2 ч. л. |
100 г |
Меняется мода, появляются и новые открытия в мире кулинарии. Шеф-повара постоянно оттачивают свое
Цитрусовые нужно есть не только для укрепления иммунитета. Ученые предположили, что один апельсин в
У каждого человека свои предпочтения в еде и напитках. Но с последними нужно быть начеку — не все
Блины получаются идеальными, но рвутся, как только вы пробуете их перевернуть или снять со
Клубника покрытая желе красиво и дольше сохраняет свежесть клубнички
Да, без желе она быстро подсыхает и теряет товарный вид.
Леночка,поздравляю с РД!!!!



Танюш, спасибо!!!

Очаровательный тортик,Леночка,такой яркий и нежный,в разрезе тоже очень вкусный
Поздравляю с РД!!!



Надюша, спасибо тебе большое!



класс
Спасибо!!!

Леночка, очень красивый летний тортик



Поздравляю с РД
Благодарю, Анжелочка!
