
Сейчас в разгаре сезон клубники, а к тому же у меня появилась чУдная форма-рамка для выпечки или желе в виде сердца. Прелесть её заключается в том, что размер (диаметр) можно регулировать от 12 до 26 см и это очень здорово! Конечно, можно воспользоваться и обычной разъёмной формой с дном. В этом рецепте удачно соединились и выпечка, и желейный крем. Торт получился очень выразительный, ароматный и лёгкий за счёт большого количества ягод. Если вы любите послаще и не считаете калории, то добавьте в крем 100-150 г сахара. Я обошлась только клубничным конфитюром и крем получился приятно кисленько-сладковатым, не приторным, что особенно ценно в жару.
По ингредиентам есть уточнения, которые не удалось отобразить в рецепте:
для смазывания и посыпки формы нужно дополнительно немного сливочного масла и муки, для крема
2 пакета порошка желе малина или клубника (каждый на 0,2 л воды). Я использовала и с клубникой, и с малиной.
Жирные сливки можно заменила 2 пакетами порошка "Взбитые сливки" от известного немецкого бренда +300 мл молока и 1/2 пакетика "Загустителя для сливок".Таким образом калорийность значительно уменьшилась.
Клубника, разумеется, должна быть наисвежайшая и не очень крупная.
Рецепт с любимого немецкого сайта, но я его изменила на свой вкус.
Белки | 14 г |
Жиры | 37 г |
Углеводы | 33 г |
3 ст. л. |
850 г |
2 упаковки |
5 г |
400 г |
1 пачка |
350 г |
150 г |
150 г |
100 г |
1 шт. |
3 шт. |
125 г |
5 ст. л. |
2 ч. л. |
100 г |
Поддерживать хорошее зрение нужно разными способами, в том числе с помощью правильного питания.
Когда мы задумываемся про масленичные блюда, то первыми на ум приходят блины. Это главный символ
Теледоктор Александр Мясников уверен, что людям давно пора отказаться от двух популярных продуктов.
Уксус — незаменимый помощник на кухне. Он придает блюдам не только кислинку, но и особую
Клубника покрытая желе красиво и дольше сохраняет свежесть клубнички
Да, без желе она быстро подсыхает и теряет товарный вид.
Леночка,поздравляю с РД!!!!



Танюш, спасибо!!!

Очаровательный тортик,Леночка,такой яркий и нежный,в разрезе тоже очень вкусный
Поздравляю с РД!!!



Надюша, спасибо тебе большое!



класс
Спасибо!!!

Леночка, очень красивый летний тортик



Поздравляю с РД
Благодарю, Анжелочка!
