Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Творожно-фруктовый завтрак — два в одном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
49779
2
Реклама

Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой

Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой
Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой
Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой
Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой
Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой
Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой
Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой
Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой
Яблоки, фаршированные карамелизированной сливой
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Лето!!! Такой большой выбор сезонных фруктов! В свежем виде они, конечно, полезны и вкусны. Но так хочется приготовить из фруктов и что-то особенное, как эти фаршированные сливами яблочки. Угощайтесь!

Участник конкурса
Montale — Фруктовая свежесть

Пищевая ценность порции

304
кКал
12%
Белки4 г
Жиры13 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
5 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
50 г
5 шт.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Подготовить, помыть яблоки.
Подготовить, помыть яблоки.


На весь экран

# шаг 2/11

С помощью острого ножа или специального приспособления вынуть серединку из яблок, оставляя стенки толщиной 0,5-0,7 мм. Семечки и перегородки выбросить, а мякоть нарезать кубиками.
С помощью острого ножа или специального приспособления вынуть серединку из яблок, оставляя стенки толщиной 0,5-0,7 мм. Семечки и перегородки выбросить, а мякоть нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 3/11

Сливы помыть, вынуть косточки и мякоть порезать небольшими кусочками.
Сливы помыть, вынуть косточки и мякоть порезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 4/11

Орехи порубить (примерно горсть), подсушить в течение 1 минуты на сухой сковороде. Затем добавить и растопить сахар с мёдом.
Орехи порубить (примерно горсть), подсушить в течение 1 минуты на сухой сковороде. Затем добавить и растопить сахар с мёдом.


На весь экран

# шаг 5/11

Выложить в сковороду порезанные яблоки. Потушить, постоянно помешивая в течение 2 минут.
Выложить в сковороду порезанные яблоки. Потушить, постоянно помешивая в течение 2 минут.


На весь экран

# шаг 6/11

Добавить сливы и ещё потушить 2 минуты.
Добавить сливы и ещё потушить 2 минуты.


На весь экран

# шаг 7/11

Наполнить яблоки подготовленной фруктово-ореховой начинкой. С помощью зубочистки наколоть яблоки в нескольких местах, чтобы во время запекания они не потрескались.
Наполнить яблоки подготовленной фруктово-ореховой начинкой. С помощью зубочистки наколоть яблоки в нескольких местах, чтобы во время запекания они не потрескались.


На весь экран

# шаг 8/11

Слоёное тесто оттаять до комнатной температуры, слегка раскатать и нарезать полосками шириной около 1 см. Сформировать решётку и уложить её поверх яблок. Можно смазать сверху решётку молоком или куриным желтком.
Слоёное тесто оттаять до комнатной температуры, слегка раскатать и нарезать полосками шириной около 1 см. Сформировать решётку и уложить её поверх яблок. Можно смазать сверху решётку молоком или куриным желтком.


На весь экран

# шаг 9/11

Подготовленные яблоки уложить в смазанную маслом форму для выпекания и поставить в духовку, нагретую до 200 г на 20 минут ( до лёгкого "румянца" теста).
Подготовленные яблоки уложить в смазанную маслом форму для выпекания и поставить в духовку, нагретую до 200 г на 20 минут ( до лёгкого "румянца" теста).


На весь экран

# шаг 10/11

Вынимаем яблочки из духовки, остужаем и наслаждаемся!
Вынимаем яблочки из духовки, остужаем и наслаждаемся!


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного вам аппетита!
Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Викуля, я с отчетом 😊Вкусные яблочки получились 😋

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
М. Е.,

Какой приятный сюрприз!!😍😌 Очаровательные яблочки и чудесные фото!💗 Мариночка, спасибо большое!!!😘🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Вика, изумительные яблочки!!!😍😋 Я б такими лакомилась....и лакомилась!...)))))😍😘

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юльчик, получилось легко и вкусно!!😋💗 Спасибо, куколка, что заглянула ко мне на яблочки!😘🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Ну ничёсе как вкусно! 😋 Фотографии классные!

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Рада была бы тебя угостить!😉😍 Спасибо, дорогая!💐

Ирина
Ирина
9 лет назад

сперва, думала, что это пирог) Так эффектно! 😍

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Ирина,

Как пирог, только теста минимум!!!😉pooh_lol Спасибо, Ирочка, что заглянула!💗🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Классно😋😋

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо большое, Ириш!!😘🌸😃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.