Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Классические митболы в томатном соусе

Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под

Юлия Высоцкая

17 декабря 2009

Куриный рулет "Булава"

Елена-Аленка

25 марта 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Такой рулет будет хорошей заменой буженине,мясо нежное,сладкое ,в разрезе очень красивое!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр куриного филе

200 гр кураги

100 гр изюма без косточек

3 яйца

300 гр муки

200 гр панировочных сухарей

100 гр растительного масла

куриная приправа

соль ,черный молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Куриное филе отбить,посолить ,поперчить,приправить куриной приправой.Курагу порезать соломкой,изюм обдать кипятком. Разложить отбитое куриное филе .смазать его немного горчицей,на край выложить курагу и изюм .Свернуть плотно рулетом.сформовать рулет длинной формы,обмакнуть в яйцо,затем в муку,еще раз в яйцо и в панировочные сухари. Раскалить растительное масло.обжарить на сильном огне со всех сторон рулет,затем огонь убавить,добавить немного в сковороду водички и потушить 10-15 мин с каждой стороны под крышкой.Снять с огня ,завернуть в фольгу и поставить еще на 15 мин в духовку.Дать рулету остыть ,порезать наискосок тонким ножом и подавать как холодную нарезку.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рагу из индейки по-малайзийски

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас по-средиземноморски с овощами и анчоусным майонезом

Вместо картофеля можно взять цукини, да и вообще можно обойтись без овощной подушки, но тогда рыбу лучше запекать или в бумаге для выпечки, или в специальном пакете.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2024