Реклама
Юлия Высоцкая
На мой взгляд, это идеальные булочки для гамбургеров! Воздушные, ароматные, не хлопотные в приготовлении и очень вкусные! Если увеличить количество сахара(примерно 75г) и добавить изюм в тесто, получиться отличная сдоба к чаю!
Я точно не знаю, сколько булочек получится из этого количества теста, потому что всё будет зависеть от того, какого размера вы их сделаете. У меня вышло 13 булочек, но, правда, все разного диаметра!))) В среднем 10-15 булочек.
Вода указана именно в граммах - примерно 400 мл! Время приготовления указано без учёта расстойки теста! Ну и муки может уйти больше, смотрите по качеству своей муки! У меня ушло буквально на 20-30 грамм больше!
В качестве ссобойки - отличный вариант!
За рецепт большое спасибо Андрею Рудькову!:)
| Белки | 6 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 44 г |
| 7 г |
| 375 г |
| 75 г |
| 40 г |
| 110 г |
| 6 г |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| 625 г |
Шампиньоны — грибы, которые доступны круглый год. Что не менее важно, они готовятся без
Хотите удивить близких и друзей простым, но изысканным десертом? Карамелизированные яблоки — это не
Терапевт Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман назвали продукт, который может снизить
Стакан кефира перед сном — для многих это уже не просто привычка, а обязательный ритуал.
не поняла про картофельное пюре? Его обязательно надо делать или можно пропустить и делать без него?
Нет..нет...пюре обязательно, просто не обязательно то пюре, которое вы готовите для ужина\обеда..))) Можно просто отварить картофель, размять и добавить в тесто...
Извините, за поздний ответ..)
вкусные булочки у меня получились, но я сократила время и приготовила их через 2 часа.Тесто в холодильник я не убирала,а наоборот поставила его в теплое место.фотографии добавила.
Я тоже держала тесто в холодильнике 2 часа... Не обязательно их держать больше!))) Спасибо за отчет и доверие! Прекрасные у Вас булочки получились!
а ведь наверное можно тесто раскатать и вырезать чашкой (формой),чтобы булочки имели одинаковую форму.
Думаю вряд ли так можно! Лучше отрывать кусочек и формировать шарики!
Отрывать же можно тоже, одинакового веса!
очень интересный рецепт с добавлением картофельного пюре.Завтра же приготовлю,но почему воды 375,а не 350-400?
Вода идет в тесто, именно в граммах - 375г!!! А 400, это я уже перевела в миллилитры!!! Я просто поставила мерный стакан на весы и взвесила 375 грамм воды...получилось 400мл!
Юлечка,с РД тебя!!!))))
Танюша, спасибо большое!!!
