Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с творогом, помидорами и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
29158
0
Реклама

Пряничный домик "Тётушка Тыква ждет гостей"

Пряничный домик "Тётушка Тыква ждет гостей"
Приготовление
3 дня, 8 часов и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

А кто сказал, что домики можно делать только на Рождество и новый год? Тем более, что тётушка Тыква справляет новоселье. Да и домик у нее не простой, а с сюрпризом! Добро пожаловать!

Пищевая ценность порции

542
кКал
23%
Белки10 г
Жиры10 г
Углеводы104 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для украшения
100 г
2 ст. л.
Пряничное тесто
140 г
3 ст. л.
2 шт.
50 г
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
400 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Для теста смешать все ингредиенты. Оно получится достаточно мягким, даже чуть текучим, но муку добавлять не надо. Поместить тесто в холодильник часа на 4, можно и на ночь. Тесто хорошо загустеет и будет прекрасно раскатываться. После выпечки оно хорошо держит форму. Раскатывать толщиной 3-4 мм, учитывая, что после выпечки тесто поднимется.
Для теста смешать все ингредиенты. Оно получится достаточно мягким, даже чуть текучим, но муку добавлять не надо. Поместить тесто в холодильник часа на 4, можно и на ночь. Тесто хорошо загустеет и будет прекрасно раскатываться. После выпечки оно хорошо держит форму. Раскатывать толщиной 3-4 мм, учитывая, что после выпечки тесто поднимется.


На весь экран

# шаг 2/12

Удивительно, но данного количества теста как раз хватило на весь домик! Для него сначала надо сделать проект.
Удивительно, но данного количества теста как раз хватило на весь домик! Для него сначала надо сделать проект.


На весь экран

# шаг 3/12

Аккуратно тонким ножом вырезать по шаблону все детали и печь их при 190 градусах до тех пор, пока не позолотится низ деталей. Это займет минут 12-15.
Аккуратно тонким ножом вырезать по шаблону все детали и печь их при 190 градусах до тех пор, пока не позолотится низ деталей. Это займет минут 12-15.


На весь экран

# шаг 4/12

А теперь можно дать волю фантазии! Вот такая у меня получилась крыша.
А теперь можно дать волю фантазии! Вот такая у меня получилась крыша.


На весь экран

# шаг 5/12

Такой фронтон и боковина.
Такой фронтон и боковина.


На весь экран

# шаг 6/12

А теперь, после того как все хорошенько высохнет, можно приступать к сборке.
А теперь, после того как все хорошенько высохнет, можно приступать к сборке.


На весь экран

# шаг 7/12

Но не забываем и об обещанном сюрпризе! Ведь все-таки новоселье у нашей тётушки Тыквы! Сюрприз - это маленькие кейкпопсы в виде тыковок. Сделала я их из остатков кекса http://www.edimdoma.ru/retsepty/77083-tykvennyy-keks-oranzhevaya-bomba, раскрошив тесто и добавив в него пару ложек сливочного крема для вязкости. Потом скатать шарики и придать им форму тыквы.
Но не забываем и об обещанном сюрпризе! Ведь все-таки новоселье у нашей тётушки Тыквы! Сюрприз - это маленькие кейкпопсы в виде тыковок. Сделала я их из остатков кекса http://www.edimdoma.ru/retsepty/77083-tykvennyy-keks-oranzhevaya-bomba, раскрошив тесто и добавив в него пару ложек сливочного крема для вязкости. Потом скатать шарики и придать им форму тыквы.


На весь экран

# шаг 8/12

Можно обернуть их мастикой, можно обмазать растопленным белым шоколадом с каплей оранжевого красителя. Мне больше понравилась мастика, а сын вообще попросил несколько штук не обмазывать ничем :)
Можно обернуть их мастикой, можно обмазать растопленным белым шоколадом с каплей оранжевого красителя. Мне больше понравилась мастика, а сын вообще попросил несколько штук не обмазывать ничем :)


На весь экран

# шаг 9/12

Крышу я не зря сделала съемной: кейкпопсы можно положить в домик и закрыть сверху крышей. Будет подарок 2 в 1!
Крышу я не зря сделала съемной: кейкпопсы можно положить в домик и закрыть сверху крышей. Будет подарок 2 в 1!


На весь экран

# шаг 10/12

Ну, а вот такой получился сам домик.
Ну, а вот такой получился сам домик.


На весь экран

# шаг 11/12

Вид сбоку.
Вид сбоку.


На весь экран

# шаг 12/12

Тётушка Тыква ждет гостей! Торопитесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Отправить
tatyana
tatyana
8 лет назад

Наташ, трещинки могут быть, если переложила какао! У меня такое было. А вообще - здорово!💖🌴🌴🌴

наталья
наталья
8 лет назад
tatyana,

А , вот как. А я думала, потомучто поверхность не ровная. Но, я продолжаю работать с этим тестом.😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад
наталья,

Наталья, как красиво! Умничка! И фото очень правильное! 💐

наталья
наталья
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена, спасибо большое за похвалу😘 очень приятно. И, здорово , что фото тебя тоже впечатлило🌸💗

наталья
наталья
8 лет назад

Таня, у меня тут тренировка перед Пасхой. Искала тесто специально для яиц, забежала к тебе и решила попробовать. Это мой первый опыт в такой выпечке и в рисовании. Но, получилось не плохо. Тесто в работе ведет себя отлично, единственный вопрос по составу, а то я там поотсебятничила. Думаю, в дальнейшем именно этим тестом и пользоваться. 💐🌸

tatyana
tatyana
8 лет назад
наталья,

Я очень рада, что получилось? А какие проблемы были и почему? Я замешиваю это тесто одной левой!pooh_lol УДАЧИ!💖🌴🌴🌴

наталья
наталья
8 лет назад
tatyana,

Таня, не знаю что произошло , возможно не сбросила вес чашки😕 сегодня снова замешивала тесто строго по рецепту и все прекрасно получилось, так что это я опрафаниласьpooh_lol

tatyana
tatyana
8 лет назад
наталья,

Ну, слава богу, а то я уж и волноваться начала!pooh_lol

наталья
наталья
8 лет назад
tatyana,

Таня, с моей НЕ внимательностью это в порядке вещейpooh_lol🌸

наталья
наталья
8 лет назад

Татьяна, отбой!😃 Добавила натертое масло , примерно 100 гр. Все получилось. Потом фото добавлю.🌸😉

наталья
наталья
8 лет назад

таня, у меня проблема - тесто не собирается😕

*Elenissima*
*Elenissima*
9 лет назад

Танечка, восхитительная тонкая работа!!! Очень оригинально! 👌🌸Желаю удачи в конкурсе!

tatyana
tatyana
9 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо, Леночка!💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.