Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яблочная галета

Яблочная галета
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ну вот, наконец-то, и у меня руки дошли до галеты.

Получилось вкусно, сочная, сладкая яблочная начинка на хрустящем, в меру сладком  тесте.

Пожалуйста, угощайтесь!

Пищевая ценность порции

535
кКал
22%
Белки6 г
Жиры27 г
Углеводы65 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для топпинга
50 г
50 г
50 г
Для теста
220 г
2 шт.
100 г
4 ст. л.
500 г
Для начинки
6 шт.
100 г
150 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для теста муку просеять, добавить порезанное на кусочки охлаждённое сливочное масло, и порубить в крошку масло с мукой. Добавить яйца, сахар, перемешать. Понемногу влить ледяную воду, замесить тесто. На 30 минут положить тесто в холодильник.
Для теста муку просеять, добавить порезанное на кусочки охлаждённое сливочное масло, и порубить в крошку масло с мукой. Добавить яйца, сахар, перемешать. Понемногу влить ледяную воду, замесить тесто. На 30 минут положить тесто в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/7

Для начинки яблоки вымыть, удалить семена, мякоть нарезать небольшими кубиками.
Для начинки яблоки вымыть, удалить семена, мякоть нарезать небольшими кубиками.


На весь экран

# шаг 3/7

На сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанные яблоки, добавить сахар и обжаривать яблоки 5 минут.
На сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанные яблоки, добавить сахар и обжаривать яблоки 5 минут.


На весь экран

# шаг 4/7

Охлаждённое тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см. Выложить на него яблочную начинку, отступая от края на 1,5 см. Свободные края теста загнуть вверх.
Охлаждённое тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см. Выложить на него яблочную начинку, отступая от края на 1,5 см. Свободные края теста загнуть вверх.


На весь экран

# шаг 5/7

Для приготовления топпинга муку и охлаждённое сливочное масло перетереть в крошку, добавить сахар, перемешать. Высыпать топпинг сверху на яблоки.
Для приготовления топпинга муку и охлаждённое сливочное масло перетереть в крошку, добавить сахар, перемешать. Высыпать топпинг сверху на яблоки.


На весь экран

# шаг 6/7

Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут.
Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут.


На весь экран

# шаг 7/7

А вот кусочек!
А вот кусочек!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Ириша,ты как всегда...с домашней уютной выпечкой! 😌😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Т,

Танечка, спасибо большое!😘 Ты же знаешь, что без этого я не могу...😏😍💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Даааа, Ириша, вкуснейшая выпечка, очень хороша галета😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо тебе большое!😍 Самой понравилось, так руки и "чешутся", ещё какую - нибудь галету испечь...😆😘💖🍃🍃🍃

julika
julika
9 лет назад

Ах, этот манящий хруст и нежная начинка😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
julika,

Вкуснятина)))😌 одним словом...pooh_lol Спасибо, Юлечка!😘💖

М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Точно , галеты рулят ...Вкусно ведь 😋и не сложно , а я никак до галет не доберусь 😊.Угощусь хоть у тебя , Ирочка 😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
М. Е.,

Спасибо, Мариночка 😘 угощайтесь!😉😍 Это моя первая галета, в приготовлении она проста, а результат - потрясающий.😏 Так что, не бойтесь, у Вас получится ещё вкуснее!💖😘💐

М. Е.
М. Е.
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Ирочка , то что получится , практически не сомневаюсь , просто сладкая выпечка у нас в семье не приветствует моей второй половиной .Два дня назад кекс испекла , так пришлось его практически самой и съесть . pooh_lol Вот и наслаждаюсь виртуально всякими вкусностями , которые готовят другие💖😊Спасибо , Ирочка , за добрые слова и пожелания вкусно готовить 💖💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
М. Е.,

Мариночка, спасибо!😍 Мне очень приятно читать Ваши комментарии, в едь в них всегда столько тепла и доброты...😌 цепляет...💖😘💐

М. Е.
М. Е.
9 лет назад
ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Галеты все же рулят!...😃😍 Вкуснейшая выпечка!!!😋👌

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
ღ Юляღ,

Эта галета - моя проба пера 😉и хочу сказать, что и процесс, и результат меня вдохновили на подвиги!😍💖🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.