Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
60859
2
Реклама
Рецепт дня

Пирог из творожного теста с яблоками

Пирог из творожного теста с яблоками
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Превосходный пирог с минимальными затратами на продукты. 

Такой пирог можно есть в теплом и в холодном виде.

Если ваша семья любит подольше поспать утром, а вы встаете рано, то этот пирог для вас. Побалуйте свою семью восхитительной, ароматной и свежей выпечкой. В этом случае тесто можно замесить с вечера, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.

Стакан — 200 мл.

Пищевая ценность порции

643
кКал
27%
Белки11 г
Жиры31 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для смазывания
1 шт.
2 ст. л.
Для начинки
50 г
6 шт.
2 ч. л.
Тесто
250 г
200 г
200 г
1 ч. л.
2 ½ стакана

фотоотчеты к рецепту13

Добавить фотографию
еще9
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить творог и соединить в одну массу.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить творог и соединить в одну массу.


На весь экран

# шаг 2/7

Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями добавить в тесто. Замесить тесто, сформировать из него гладкий шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями добавить в тесто. Замесить тесто, сформировать из него гладкий шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/7

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и очистить от сердцевины.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и очистить от сердцевины.


На весь экран

# шаг 4/7

Тесто достать из холодильника и разрезать на 2 части (одну поменьше другую побольше. Меньшую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Выложить в форму для выпечки застеленную пергаментом.
Тесто достать из холодильника и разрезать на 2 части (одну поменьше другую побольше. Меньшую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Выложить в форму для выпечки застеленную пергаментом.


На весь экран

# шаг 5/7

Поверх разложить яблоки, присыпать сахаром и корицей.
Поверх разложить яблоки, присыпать сахаром и корицей.


На весь экран

# шаг 6/7

Оставшуюся часть теста раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и выложить поверх яблок, защипать края. Верх смазать взбитым яйцом со сливками.
Оставшуюся часть теста раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и выложить поверх яблок, защипать края. Верх смазать взбитым яйцом со сливками.


На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке, около 50-60 минут. Подавать с чаем, можно добавить мороженное.
Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке, около 50-60 минут. Подавать с чаем, можно добавить мороженное.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 72
Отправить
Вероника Кравченко
Вероника Кравченко
6 лет назад

Пирог отменный! Сделала 1,5 порции, за выходные улетел! Все в восторге!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
6 лет назад
Вероника Кравченко,

большое спасибо за комментарий, рада, что пирог понравился🌹🌹🌹

Светлана
Светлана
8 лет назад

Приготовила, очень вкусно! Спасибо!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
8 лет назад
Светлана,

я очень рада, что Вам понравился рецепт🌹🌹🌹

Светлана
Светлана
8 лет назад

Здравствуйте! А каким стаканом вы пользуетесь? Какой вес муки в рецепте? Очень хочется приготовить. Спасибо😊

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
8 лет назад
Светлана,

Здравствуйте! Размер моего стакана 220 мл, им я и измеряла муку)))

Сергей В. Лучин
Сергей В. Лучин
8 лет назад

делал сегодня на форму д.24см,предварительно уменьшив кол-во продуктов до 6порций.яблоки перед закладкой припустил в сиропе с Гран Марнье.вышло чудесно.спасибо автору.

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
8 лет назад
Сергей В. Лучин,

спасибо за отзыв, я очень рада что пирог Вам понравился

Oksana Harder
Oksana Harder
8 лет назад

Здраствуйте. Скажите пожал какой размер формы? Спасибо.

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
8 лет назад
Oksana Harder,

Добрый день! Размер формы 33*23 см

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.