Сегодня день зимнего солнцестояния. Наши предки к этому дню обязательно пекли любые круглые изделия: хлеб, ватрушки, печенье. И я сегодня хочу поприветствовать солнышко, чем могу!
Этот киш из журнала "Лучшие праздничные блюда", хотя часто у нас оно и в повседневном меню.
Когда-то немецкие хозяйки из остатков теста для выпечки хлеба, стали делать основу для пирога, потом укладывать начинку тоже из остатков продуктов: овощей, мяса, рыбы. Французы внесли свои добавления в такой пирог: заливку из сметаны, сыра, яиц. Правда, классический французский киш имеет песочную основу. Иногда киш делают без основы — просто начинка и заливка.
А мы теперь наслаждаемся вкусным открытым пирогом: и это всегда беспроигрышный вариант для любого застолья.
С наступающим вас Новым годом!
Белки | 16 г |
Жиры | 23 г |
Углеводы | 55 г |
250 г |
40 г |
150 г |
150 г |
1 шт. |
2 веточки |
по вкусу |
по вкусу |
30 шт. |
250 г |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Очень вкусный , домашний киш😋
МERIчка, спасибо!😘 Очень домашний, спасибо немцам и французам. Теперь он наш - простой рыбный пирожок.😉
Сочный и вкусный пирог,😋 вы сегодня с Леной (Мальва)на одной волне😄
Да, рыбный день вчера был...и сегодня продолжается.😉 Спасибо, Ириша!😘
Вкусно, Марина 😋😋😋
Спасибо, Наташа! 🌺Киш исчезает незаметно...😉
На сайте рыбный день pooh_lol.Замечательный пирог , Мариночка 💖
Точно подметила. pooh_lolЧасто совпадения случаются: то куриный, то кексовый, то пряничный дни.😃 Спасибо, рада, что киш понравился.💐
C луком непонятно 30 штук или грамм
Спасибо, что заметили!💗 Конечно, граммы - исправлю.😃