
Хочу поделиться сегодня с вами рецептом основного блюда, которое я буду готовить на Новый год.
Мясо получается настолько мягким, сочным и ароматным, что просто тает во рту! Только обязательно нужно выбирать мясо с жирком, например, окорок, ошеек или лопатку.
Подавать буженину будем с легким гарниром из шампиньонов и красного лука, который мы приготовим заранее.
Рецепт от красноярского шеф-повара Ивана Киселева, у которого я проходила мастер-класс по новогодним блюдам.
Белки | 20 г |
Жиры | 82 г |
Углеводы | 3 г |
150 г |
40 г |
5 г |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
30 г |
по вкусу |
по вкусу |
2 веточки |
4 веточки |
½ ч. л. |
3 шт. |
600 г |
Примерно 30 лет назад специалисты в области медицины пересмотрели свои взгляды на кофе, обратив
Молоко сейчас можно найти на любой вкус. На полках представлены и обычное коровье, и целый
Мараскиновая вишня для торта — это не просто украшение, а настоящая гастрономическая деталь,
Ситуация, когда купленный накануне хлеб уже кажется сухим и черствым, знакома многим. Но не спешите
"Добавить несколько капель уксусной эссенции" - это не опечатка? 70-процентная уксусная эссенция? Вообще-то, в готовые блюда добавляют 4-9% уксус. А эссенцию применяют только в разбавленном виде
Нет, это не опечатка. Нужно добавить именно несколько капель 70% уксусной эссенции. Поверьте, вкус блюда от этого не пострадает.
Но, если боитесь, добавьте обычный столовый уксус. Правда лишняя влага здесь не к чему.
Получилось очень вкусно и без грибов
Наталья, спасибо за отзыв! Очень рада, что и без грибов получилось вкусно!

Светуля, от всей души поздравляю с РД!!!




Натуля, спасибо за голос и поздравление!!! С Наступающим тебя!
Пусть новый год будет радостным и счастливым!


Спасибо, Светуля, за поздравления и добрые пожелания! Взаимно!!!



Светочка, с РД тебя!


Спасибо, Лена!



Светочка, с рецептом дня!


Катюша, спасибо за поддержку!!!


