Когда-то, в детстве, часто собирались за одним столом мои многочисленные уральские родственники из Перми. Сначала приехавшие издалека мои дети и тети, собирались на нашей кухне, вели длинные разговоры и за разговорами не спеша готовили пельмени и шаньги, которые ласково называли — шанежками. Начинка в них была чаще всего из картофельного пюре — такие подрумяненные с золотистой корочкой и такие ароматные вкусные. Помню их вкус до сих пор!
Тесто в настоящих шаньгах почти пресное, а я предлагаю вам вариант более жирного теста и начинку сырно-творожную с укропом.
Простые ватрушечки, но на столько вкусные — ела бы их и ела... Они так замечательно подойдут к щам, и на завтрак и просто, как перекус. Тесто само по себе очень вкусное, с ним можно такие пироги испечь - очень рекомендую!
За рецепт благодарю Омелу.
Белки | 14 г |
Жиры | 18 г |
Углеводы | 26 г |
1 шт. |
1 ½ ч. л. |
1 шт. |
70 г |
30 г |
150 г |
1 ст. л. |
1 ½ ч. л. |
320 г |
250 г |
150 г |
1 шт. |
по вкусу |
1 шт. |
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или
Поздравляю с РД, Марина!🌷🌷🌷
Огромное спасибо за поздравление, Инна!😋💗
Мариночка,поздравляю с РД!!!! 😘💖🌺💖
Танюш, спасибо огромное - очень приятно!😘💐
Марина!!! С РД!!!!
Благодарю, Анна!💐 Мне очень приятно!💖
Мариночка, Поздравляю тебя с чудесным вкусным и уютным РД!!😘💖😃💐
Викуль, благодарю тебя: и за поддержку,и за поздравление!😘😘😘
Марина, поздравляю с РД🌸
Благодарю, Наташенька! 😘 Мне очень приятна твоя поддержка! 💖