Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой

Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
18 персон
 

ОПИСАНИЕ

Блинчики получаются нежными и ароматными. Начинка многими любимая — творожная. Но не простая, а с толченым маком и лимонной цедрой. Начинка не сильно сладкая, поэтому готовые блинчики можно полить сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

188
кКал
8%
Белки8 г
Жиры9 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
по вкусу
50 г
120 мл
1 ч. л.
450 г
60 г
120 мл
Тесто
50 г
1 щепотка
3 шт.
350 мл
½ ч. л.
250 г
30 мл
180 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Выжимаем сок из любых любимых цитрусовых. У меня были 2 апельсина и лимон. Добавляем сахар и соль, размешиваем венчиком.
Выжимаем сок из любых любимых цитрусовых. У меня были 2 апельсина и лимон. Добавляем сахар и соль, размешиваем венчиком.


На весь экран

# шаг 2/7

Добавляем яйца и молоко, размешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, размешиваем до однородности. В конце добавляем масло.
Добавляем яйца и молоко, размешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, размешиваем до однородности. В конце добавляем масло.


На весь экран

# шаг 3/7

Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут. Выпекаем блинчики на среднем огне с двух сторон. У меня получилось 18 штук.
Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут. Выпекаем блинчики на среднем огне с двух сторон. У меня получилось 18 штук.


На весь экран

# шаг 4/7

Начинку можно приготовить заранее. Растираем мак в ступке или перемалываем на мясорубке. Добавляем горячее молоко и цедру. Оставляем на полчаса под крышкой.
Начинку можно приготовить заранее. Растираем мак в ступке или перемалываем на мясорубке. Добавляем горячее молоко и цедру. Оставляем на полчаса под крышкой.


На весь экран

# шаг 5/7

Добавляем творог, сахар и сливки, взбиваем все в блендере до однородности. Сливками регулируем густоту начинки.
Добавляем творог, сахар и сливки, взбиваем все в блендере до однородности. Сливками регулируем густоту начинки.


На весь экран

# шаг 6/7

Готовые блинчики смазываем 1 ст. л. с горкой начинкой.
Готовые блинчики смазываем 1 ст. л. с горкой начинкой.


На весь экран

# шаг 7/7

Скатываем трубочкой как на фото. Сверху можно полить сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Скатываем трубочкой как на фото. Сверху можно полить сгущенным молоком. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Даша
Даша
8 лет назад

Просто супер блинчики! 😃😋 Как же я это их раньше не увидела - пока Масленица была😌

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Даша,

Угощайся, Даша!😉 Ни когда не поздно сегодня себе Масленицу устроить, если, конечно, не постишься😃

Натали
Натали
8 лет назад

ого, какая красота!!! Супер)))

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Натали,

Спасибо!💖🌸😉

наталья
наталья
8 лет назад

Катя, ну и закрутила ты их! Начинка вкуснейшая!😃😋

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
наталья,

Спасибо, Наташечка!🌸🌸🌸 Давно тебя не видела😉

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад

Очень вкусно и аппетитно, Катюша! ))) 😍😋

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
burro.salvia,

Спасибо, что заглянула, Ирочка!💖

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад
Катерина_Н,

ПОЗДРАВЛЯЮ с победой в конкурсе, Катюша!!!! 😘😇💖 Ура-ура!!! )))))))

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
burro.salvia,

Спасибо!😘

Т
Т
8 лет назад

Такие красавцы! 😃

Катерина_Н
Катерина_Н
8 лет назад
Т,

Спасибо!😃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.