Для мусса замочила желатин в стакане охлажденной кипяченой воды. Действовала по инструкции на упаковке желатина. Вы подготовьте желатин соответствующим Вашему виду желатина способом.
Взбила ряженку с половиной сахара. Несмотря на то, что ряженка у меня домашняя, очень густая, она при этом стала жидкой. Ввела прогретый до полного растворения желатин, снова взбила.
Охлажденные сливки взбила с оставшимся сахаром, соединила с ряженкой и снова взбила!
Получившееся, как я уже говорила, я сперва заморозила, потом пришлось прогревать, чтобы залить торт. На самом деле, надо просто отставить, можно в холодильник, но следить, чтобы не застыло, а то опять прогревать!
Какое сочетание приятное
Бисквит удался, а тортик тем более

Спасибо!
Очень удачный тортик!


Спасибо, очень приятно!
Бесподобный тортик!!! Бисквит такой пушистый...да и вообще, в целом тортик очень нежный!



Спасибо! Действительно, оказалось, выпекать бисквит в мультиварке — удачная идея, очень высокий получается!
Нежно
Да, со временем начинаешь любить именно нежные вкусы...
оч. вкусно
Да, спасибо! Хотя, наверно, и не все любят бисквитные торты (я раньше не любила), этот вкусный! А масляный крем со сгущенкой — это вообще мое самое любимое!
я раньше тоже любила этот крем
