Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Скумбрия маринованная

Скумбрия маринованная
Приготовление
2 дня и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Говорить много не буду. Но приготовить стоит. Вкусная, в меру соленая рыба. Как можно устоять?!

Пищевая ценность порции

159
кКал
6%
Белки14 г
Жиры10 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
4 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
½ л
2 шт.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подмороженную рыбу выпотрошить, хорошо помыть и нарезать кусочками.
Подмороженную рыбу выпотрошить, хорошо помыть и нарезать кусочками.


На весь экран

# шаг 2/4

Сложить рыбу в литровую банку, добавить перец горошком и лавровый лист.
Сложить рыбу в литровую банку, добавить перец горошком и лавровый лист.


На весь экран

# шаг 3/4

В холодную воду добавить соль и сахар, перемещать до растворения. И залить рыбу. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 дня.
В холодную воду добавить соль и сахар, перемещать до растворения. И залить рыбу. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 дня.


На весь экран

# шаг 4/4

Перед подачей полить ароматным маслом. Подавать с отварным картофелем и лучком. Приятного аппетита!
Перед подачей полить ароматным маслом. Подавать с отварным картофелем и лучком. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
Елена
Елена
5 лет назад

Екатерина, спасибо за рецепт!!! 🤗🌷🌷🌷🌷🌷Скумбрия-изумительная!!!!! 🐟🐟🐟 Безумно вкусно😋😋😋, быстро и просто, все как мы любим!!!!!

katja-katerina
katja-katerina
8 лет назад

Мне понравилосьpooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
8 лет назад
katja-katerina,

Катерина,я очень рада!Кушайте на здоровье!

aks.swetlana
aks.swetlana
5 лет назад
Екатерина Корженевская,

Добрый вечер, Екатерина скажите а вода холодная должна быть кипяченой или не обязательно?

aks.swetlana
aks.swetlana
5 лет назад

Добрый вечер, Екатерина скажите а вода холодная должна быть кипяченой или не обязательно?

Лариса
Лариса
8 лет назад

Катюша, я с отчетом. Скумбрию покупала охлажденную, поэтому срезы неидеальны 😊 ну не было в продаже замороженной скумбрии pooh_lol Очень понравилось 😋 Сестра попросила замариновать так ее любимую селедочку 😊 Спасибо, Катюша 😘 Рецепт прост до безобразия 😄💖

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
8 лет назад
Лариса,

Ларис,не наговаривай.Получилось супер,у меня уже слюнки потекли.Пойду сегодня за скумбрией,как раз вчера видела в магазине отличную.!Спасибо тебе за доверие,соглашусь,что рецепт очень легкий.pooh_lol

Лариса
Лариса
8 лет назад
Екатерина Корженевская,

Я даже думаю, что покупать теперь мне соленую рыбку незачем 😄 Буду сама мариновать, зная, что результат отличный 😊💖

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
8 лет назад
Лариса,

Это правильное решение,я уже давно сама солю и рыбку и грибочки мариную!

Марина
Марина
8 лет назад

А уксус точно не нужен?

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
8 лет назад
Марина,

Марина,нет не нужен.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.