Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Куриный бульон с домашней лапшой

Куриный бульон с домашней лапшой
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мне привезли отличную домашнюю курочку, а она как раз подходит для такого супа. Если вы хотите получить действительно вкусный куриный бульон, варите его только из домашней курицы.

Пищевая ценность порции

488
кКал
20%
Белки40 г
Жиры25 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
10 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 тушка
2 шт.
2 шт.
2 шт.
2 шт.
1 пучок
1 пучок
1 шт.
2 шт.
Лапша
1 шт.
1 стакан
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Сначала надо сварить куриный бульон. Куру заливаем 2 литрами воды, доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем все овощи по 1 шт. + петрушку и лавровый лист. Уменьшаем огонь и варим до готовности курицы.
Сначала надо сварить куриный бульон. Куру заливаем 2 литрами воды, доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем все овощи по 1 шт. + петрушку и лавровый лист. Уменьшаем огонь и варим до готовности курицы.


На весь экран

# шаг 2/10

Лапша: муку просеять горкой, сделать углубление, добавить соль и желток.
Лапша: муку просеять горкой, сделать углубление, добавить соль и желток.


На весь экран

# шаг 3/10

Смешать муку и желток.Замесить крутое тесто.
Смешать муку и желток.Замесить крутое тесто.


На весь экран

# шаг 4/10

Тесто тонко раскатать, свернуть и нарезать.
Тесто тонко раскатать, свернуть и нарезать.


На весь экран

# шаг 5/10

Оставшиеся овощи нарезать кубиками, слегка потушить на растительном масле.
Оставшиеся овощи нарезать кубиками, слегка потушить на растительном масле.


На весь экран

# шаг 6/10

Из бульона достать курицу, овощи, петрушку и лавровый лист. Добавить зажарку в суп и варить 5 — 10 минут.
Из бульона достать курицу, овощи, петрушку и лавровый лист. Добавить зажарку в суп и варить 5 — 10 минут.


На весь экран

# шаг 7/10

Бульон процедить.
Бульон процедить.


На весь экран

# шаг 8/10

Добавить лапшу, варить 5 минут.
Добавить лапшу, варить 5 минут.


На весь экран

# шаг 9/10

Добавить укроп, соль, перец по вкусу.
Добавить укроп, соль, перец по вкусу.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
vicky
vicky
8 лет назад

Наваристо и нажористо 😇😋 к домашней курочке домашняя лапшичка просто просится😉❤️

Nora
Nora
8 лет назад
vicky,

Точно-)))Не хотелось портить такой бульон покупоной лапшой😘

Nora
Nora
8 лет назад
vicky,

Вика,спасибо за голос!😘

vicky
vicky
8 лет назад
Nora,

Нора, не за что! Вкусно!

Т
Т
8 лет назад

О,когда-то занималась домашней лапшой,сейчас лень,наверное))) 😜 Уважаю,кто находит время для приготовления лапши,Нора! 😄😄😄

Nora
Nora
8 лет назад
Т,

Тань,спасибо😊😊Ой я люблю такую лапшу,еслиб машинка еще была можно было бы часто делать😜😜

golkka
golkka
8 лет назад

Точно, самый вкусный!

Nora
Nora
8 лет назад
golkka,

Спасибо😊

Эля
Эля
8 лет назад

самый вкусный суп - это суп из домашней курочки! 😋😊

Nora
Nora
8 лет назад
Эля,

Эля,большое спасибо что заглянуа!💗💗

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.