Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ригатони с грибным соусом на белом вине
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
24545
2
Реклама

Нутовые индийские котлеты «Пудла»

Нутовые индийские котлеты «Пудла»
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эти постные индийские котлетки из нутовой муки и томатной пасты придутся по вкусу всем, кто следит за своей фигурой, а также желает разнообразить меню. Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

111
кКал
4%
Белки4 г
Жиры5 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
100 г
1 ст. л.
1 зубчик
по вкусу
2 ст. л.
2 стебля
2 веточки
¼ ч. л.
⅕ ч. л.
⅕ ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Нут измельчите в кофемолке.
Нут измельчите в кофемолке.


На весь экран

# шаг 2/7

Болгарский перец помойте, очистите от семян и плодоножек и нарежьте мелкими кубиками. Лук и зелень промойте и также мелко нарежьте.
Болгарский перец помойте, очистите от семян и плодоножек и нарежьте мелкими кубиками. Лук и зелень промойте и также мелко нарежьте.


На весь экран

# шаг 3/7

Специи измельчите в ступке и вместе с солью добавьте к полученной нутовой муке.
Специи измельчите в ступке и вместе с солью добавьте к полученной нутовой муке.


На весь экран

# шаг 4/7

Томатную пасту «Помидорка» соедините с мукой, влейте около 150 мл горячей воды и тщательно перемешайте. Дайте постоять 15 мин.
Томатную пасту «Помидорка» соедините с мукой, влейте около 150 мл горячей воды и тщательно перемешайте. Дайте постоять 15 мин.


На весь экран

# шаг 5/7

Затем добавьте порубленный перец, зелень и измельченный зубчик чеснока. Хорошо перемешайте.
Затем добавьте порубленный перец, зелень и измельченный зубчик чеснока. Хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 6/7

Сформируйте небольшие котлетки и обжаривайте на оливковом масле в сковороде до румяной корочки.
Сформируйте небольшие котлетки и обжаривайте на оливковом масле в сковороде до румяной корочки.


На весь экран

# шаг 7/7

Подавать в горячем или теплом виде. Приятного вам аппетита!
Подавать в горячем или теплом виде. Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Viktoria Kogan
Viktoria Kogan
5 лет назад

Такие котлеты будут очень тяжёлым блюдом для вашего пищеварительного тракта. Муку из ната нужно как минимум пару часов замачивать в жидкости, а потом не только жарить, но и тушить

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Viktoria Kogan,

Должна вас заверить, абсолютно не тяжёлые котлетки получились, ну..., если , конечно, вы не решитесь всю порцию за раз съесть!))

mashutka
mashutka
8 лет назад

Викуль, какой сегодня выбор!!!! у всех шикарные блюда), хоть разорвись, но что-то я присмотрела котлетку из нута☺️😋

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
mashutka,

Машулька, как я соскучилась!! Да, рецепты замечательные, много и мне приглянулось))) Рада, что мои нутовые котлетки тебе пришлись по вкусу!

mashutka
mashutka
8 лет назад
ВикторияS,

у меня где-то нут лежал, но кофемолки нет... и измельчитель накрылся, а новый кокупать что-то не хочется🤔, вот и голову ломаю..

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
mashutka,

Тогда нужно срочно искать счастливого обладателя кофемолки! У вас поблизости нет кофейни какой-нибудь?))) А вообще прибереги целиковый нут, у меня на подходе ещё интересный рецепт)))

mashutka
mashutka
8 лет назад
ВикторияS,

Сейчас у всех кофемашины..., издержки современности...☺️, но я буду ждать😉)

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
mashutka,

Ой, Машуль, чувствую, что в твои края прийдётся с кофемолкой рвануть!)) У меня, кстати, гейзерная-итальянская дома и ждезва-турка, а вот кофе-машина только на работе))

mashutka
mashutka
8 лет назад
Яся
Яся
8 лет назад

Викуля, 😍 привет, дорогая! Ты что-то так редко заглядываешь на сайт... Я к тебе с голосом! Котлетки - чудо!

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Яся,

Привет, моя дорогая Ясечка!! Так соскучилась! Не верила, что смогу вернуться на новый сайт...Рискнула вот!)) Спасибо тебе большущее за поддержку!

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Аппетитные котлетки!Вика,а я ещё не пробовала нут😃❤🌺🌺🌺

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо, что заглянула!! Думаю, что, если с чечевицей дружишь, то и нут обязательно придётся по вкусу!!

Т
Т
8 лет назад

Чечевичные котлетки делала,а нутовые ещё не пробовала...,румяные!))) 😃🍁❤

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Т,

Танюша, спасибо большое!!! 🌹❤Нутовые тебе тоже должны понравиться!!))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.